№ КАС: | 9000-69-5 |
---|---|
Сертификация: | ISO, FDA, НАССР |
Упаковочный материал: | Бумага |
Метод хранения: | Нормальный |
Срок годности: | > 12 месяцев |
Главная Активный ингредиент: | Пектин |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пектин — это естественно встречающийся полисахарид (тип углеводов), встречающийся в клеточных стенках фруктов и овощей. Особенно много фруктов, таких как яблоки, цитрусовые и ягоды. Пектин — сложная смесь полисахаридов, в основном сложенная из цепей молекул галактроновой кислоты.
В своем естественном состоянии пектин функционирует как структурный компонент, помогая придать плодам форму и текстуру, образуя гелевую сеть внутри клеточных стенок. По мере созреания фруктов содержание пектина уменьшается, способствуя размягчению фруктов.
Существуют различные типы пектина, включая высокий метоксил пектин (HMP) и низкий метоксил пектин (LMP), каждый из которых обладает особыми свойствами, подходящими для различных применений. Кроме того, ветхая пектина представляет собой модифицированную форму пектина, которая обладает повышенной устойчивостью в кислых условиях, что делает ее пригодной для более широкого спектра применений.
Пектин широко используется в пищевой промышленности как гелеющий агент, загуститель, и стабилизатор. После извлечения и очистки ее можно добавить в продукты для создания или улучшения их текстуры, консистенции и ощущения полости рта.
ЭЛЕМЕНТОВ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | РЕЗУЛЬТАТ | ||
Сенсорные характеристики | Свободно текут бледно-коричневый порошок | Соответствует | ||
DE(%) | 66-69 | 66.3 | ||
USA-SAG(°) | 150±5 | 153 | ||
PH(2% раствор) | 2.8-3.8 | 3.1 | ||
Потери при сушке(%) | 12 макс | 5.6 | ||
SO2(мг/кг) | 10 макс | Соответствует | ||
AIA(%) | 1 макс | Соответствует | ||
GA(%) | 65 мин | Соответствует | ||
Pb (мг/кг) | 2 макс | Соответствует |
Вареные и желе изготовление: Пектин обычно используется для утолщения и гелеобразной консервирования фруктов, таких как джемы, желе и мармеладные. Это помогает создать характерную твердую текстуру и позволяет сохранить правильно.
Фруктовые десерты: Пектин E440 используется в различных фруктовых десертах, включая пироги, тарты и фруктовые начинки, для обеспечения толщины и устойчивости.
Йогурты и молочные продукты: К йогуртам и другим молочным продуктам можно добавить пектин для улучшения текстуры и предотвращения синереза (отделения жидкости).
Напитки: В напитках, например фруктовых соках и фруктовых смузи, можно использовать пектин для повышения вязкости и комфорта.
Кондитерские изделия: Пектин используется в производстве десмовых конфет, фруктовых закусок и других кондитерских изделий для создания жевенных текстур.
Применение в медицине и фармацевтике: Пектин имеет потенциальные преимущества для здоровья и иногда используется в пищевых добавках, фармацевтических препаратах и медицинских препаратах в качестве пищевых волокон или демульцента для смягчения раздражения в горле и пищеварительном тракте.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd является одним из ведущих поставщиков с 2007 года, специализирующихся на комплексном ассортименте пищевых эмульгаторов. Ассортимент разнообразных продуктов включает дистиллированные моногликозиды (DMG), моностерат глицерина (GMS), полисорбированную жидкость/порошок, пропиленгликоль (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS и многое другое.
С сертификатами ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher и RSPO, Все продукты компании Chemsino отличаются исключительным качеством и хорошей производительностью. Компания оказала глобальное влияние, охватв 80 стран и регионов и влияя на вкусовые предпочтения в мировом масштабе. От Азии до Европы, Америки и Африки, демонстрируя приверженность Хемсино поддержанию высоких стандартов и развитию инноваций.
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ сертификат RSPO
2. Индивидуальные продукты и упаковка
3. Гибкие платежи и бесплатные образцы
4. Нет MOQ, больше возможностей
1. Вы производитель или трейдер?
Мы производитель.
2. Как долго ваша компания работает с пищевыми добавками?
Основана в 2007 году, фокусируется на поставке и экспорте пищевых добавок на протяжении многих лет.
3. Сколько времени у вас на доставку?
Обычно поставка может быть доставлена в течение 15-20 дней после подтверждения заказа.
4. Могу ли я получить бесплатный образец?
Да, образец может быть свободен при температуре ниже 500 г.
5. У вас есть сертификат RSPO?
Да. У нас есть сертификаты RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 и ISO22000.
6. Можете ли вы создать индивидуальный пакет?
Да. Наша общая упаковка - 25 кг/мешок/картонная упаковка/барабан с порошком, 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.
7. Каковы ваши условия оплаты?
Обычно L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram или Paypal.
8. Где находится порт загрузки?
Обычно порт Циндао, Шанхай или Нинбо.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями