CAS No.: | 31566-31-1 |
---|---|
Formula: | C21h42o4 |
EINECS: | 204-664-4 |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Моностеарная глицеринная жидкость, также известная как глицериловый моностерат или GMS, является универсальной и популярной пищевой добавкой, которая используется в качестве эмульгатора, сгустителя и стабилизатора. Это тип глицеринового эфира, который образуется из животных или растительных жиров и масел. Моностарная глицеринная жидкость представляет собой прозрачную или слегка желтоватую жидкость, которая обычно используется в пищевой промышленности и производстве напитков.
Глицерин моностеаратный жидкий вид имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности. Обычно используется в качестве эмульгатора в хлебобулочных продуктах, таких как хлеб, торты и выпечка. Моностеарная глицеринная жидкость помогает улучшить текстуру и срок хранения этих продуктов, предотвращая их высыхание и застолье.
Глицерин моностаратная жидкая форма также может использоваться в качестве сгустителя в различных пищевых продуктах, включая заправку для салата, соусы и супы. Она помогает создать гладкую и кремовую текстуру, улучшая общий вкус пищи.
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
Общее количество моногликозида | 60 мин | % |
Свободный глицерин | 7.0 макс | % |
Влажность | 2.0 макс | % |
Кислотное значение | 6.0 макс | МгКХ/г. |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
Тяжелый металл, как Pb | ≤ 2 | мг/кг |
1. Мороженое: К мороженому часто добавляется моностарная форма глицерина, чтобы улучшить его текстуру и предотвратить его быстрое плавление. Он работает, стабилизируя пузырьки воздуха и капли жира в смеси мороженого, что приводит к более гладкому и более креатирусному продукту.
2. Выпечка: Моностеарная глицеринная жидкость может использоваться в качестве эмульгатора в выпечке, например, в тортах, хлебе и кеффинах. Это помогает объединить вместе водные и нефтепродукты, улучшая общую текстуру и увлажняющую структуру выпечки.
3. Маргарин и спреды: Жидкая GMS e471 является общим ингредиентом маргарина и распространяется, так как способствует стабилизации смеси и предотвращает ее разделение. Кроме того, это способствует более чистости продукта.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd является одним из ведущих поставщиков с 2007 года, специализирующихся на комплексном ассортименте пищевых эмульгаторов. Ассортимент разнообразных продуктов включает дистиллированные моногликозиды (DMG), моностерат глицерина (GMS), полисорбированную жидкость/порошок, пропиленгликоль (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS и многое другое.
С сертификатами ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher и RSPO, Все продукты компании Chemsino отличаются исключительным качеством и хорошей производительностью. Компания оказала глобальное влияние, охватв 80 стран и регионов и влияя на вкусовые предпочтения в мировом масштабе. От Азии до Европы, Америки и Африки, демонстрируя приверженность Хемсино поддержанию высоких стандартов и развитию инноваций.
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ сертификат RSPO
2. Индивидуальные продукты и упаковка
3. Гибкие платежи и бесплатные образцы
4. Нет MOQ, больше возможностей
1. Вы производитель или трейдер?
Мы производитель.
2. Как долго ваша компания работает с пищевыми добавками?
Основана в 2007 году, фокусируется на поставке и экспорте пищевых добавок на протяжении многих лет.
3. Сколько времени у вас на доставку?
Обычно поставка может быть доставлена в течение 15-20 дней после подтверждения заказа.
4. Могу ли я получить бесплатный образец?
Да, образец может быть свободен при температуре ниже 500 г.
5. У вас есть сертификат RSPO?
Да. У нас есть сертификаты RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 и ISO22000.
6. Можете ли вы создать индивидуальный пакет?
Да. Наша общая упаковка - 25 кг/мешок/картонная упаковка/барабан с порошком, 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.
7. Каковы ваши условия оплаты?
Обычно L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram или Paypal.
8. Где находится порт загрузки?
Обычно порт Циндао, Шанхай или Нинбо.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями