CAS No.: | 593-29-3 |
---|---|
Formula: | C18h35ko2 |
EINECS: | 209-786-1 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Стеарат калия — химическое соединение, образованное реакцией стеарной кислоты, длинноцепочечной жирной кислоты, с гидроксидом калия. Это белое порошкообразное вещество, служащая в качестве металлического мыла. Стерат калия обычно используется в качестве ингредиента в различных отраслях промышленности, включая производство мыла, косметики и некоторых фармацевтических препаратов, где используются его эмульгирующие и поверхностно-активные свойства.
В контексте его использования в пищевой промышленности калий стерат иногда используется в качестве эмульгатора, стабилизатора или антикаking агента. Это помогает улучшить текстуру и стабильность некоторых продуктов питания. Важно отметить, что применение и использование стеарата Potassium может отличаться в зависимости от требований отрасли и нормативных требований.
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
Кислотное значение | 196-211 | Мг КОХ/г |
Значение йода | 4.0 макс | GI/100г |
Кислотность | 0.28-1.2 | % |
Потеря при сушке | 5 макс | % |
Форма | легкий порошок |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
Мышьяк | 3макс | мг/кг |
Тяжелый металл, как Pb | 0.001% макс | % |
Одним из основных видов использования стеарата калия является выпечка хлеба, пирогов и печенья. Это помогает улучшить текстуру и консистенцию этих продуктов, делая их более влажными, нежные и легко нарезать. Также используется в кондитерских изделиях, где способствует гладкости и кремнистости шоколада и других конфет.
Стеарат калия также используется в таких молочных продуктах, как сыр и йогурт. Он стабилизирует содержание белка, предотвращая его разделение и увеличивая срок хранения. Также используется в взбитых сливках и других начинках, чтобы предотвратить их слишком мягкими или подвзбитыми.
Другим важным применением для стеарата калия является производство жевательной резинки. Он действует как связующее вещество, удерживая ингредиенты вместе и придавая десне его жевательную текстуру. Стерат калия также препятствует кристаллизации сахара, сохраняя камию свежей и пластичной в течение длительного периода.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd является одним из ведущих поставщиков с 2007 года, специализирующихся на комплексном ассортименте пищевых эмульгаторов. Ассортимент разнообразных продуктов включает дистиллированные моногликозиды (DMG), моностерат глицерина (GMS), полисорбированную жидкость/порошок, пропиленгликоль (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS и многое другое.
С сертификатами ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher и RSPO, Все продукты компании Chemsino отличаются исключительным качеством и хорошей производительностью. Компания оказала глобальное влияние, охватв 80 стран и регионов и влияя на вкусовые предпочтения в мировом масштабе. От Азии до Европы, Америки и Африки, демонстрируя приверженность Хемсино поддержанию высоких стандартов и развитию инноваций.
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ сертификат RSPO
2. Индивидуальные продукты и упаковка
3. Гибкие платежи и бесплатные образцы
4. Нет MOQ, больше возможностей
1. Вы производитель или трейдер?
Мы производитель.
2. Как долго ваша компания работает с пищевыми добавками?
Основана в 2007 году, фокусируется на поставке и экспорте пищевых добавок на протяжении многих лет.
3. Сколько времени у вас на доставку?
Обычно поставка может быть доставлена в течение 15-20 дней после подтверждения заказа.
4. Могу ли я получить бесплатный образец?
Да, образец может быть свободен при температуре ниже 500 г.
5. У вас есть сертификат RSPO?
Да. У нас есть сертификаты RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 и ISO22000.
6. Можете ли вы создать индивидуальный пакет?
Да. Наша общая упаковка - 25 кг/мешок/картонная упаковка/барабан с порошком, 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.
7. Каковы ваши условия оплаты?
Обычно L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram или Paypal.
8. Где находится порт загрузки?
Обычно порт Циндао, Шанхай или Нинбо.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями