Профессиональная убойная линия для убойной машины каркасная пила Из свиного мясника EME параметры продукта
| Материал: |
SUS304 / оцинкованная сталь |
| Напряжение: |
440 в, 3p |
| Установка: |
-зарубежный техников установки -установочный чертеж -руководство по опариации |
| Конечный продукт: |
Туш из ТЗ; мясные нарезки |
| Преимущество: |
-соответствие международному стандарту убоя -уменьшить трудоемкость -эргономичная процедура -дизайн убоя людей |
| Гарантия: |
через 12 месяцев после установки |
| Время производства: |
20 дней |
| Срок оплаты: |
40% депозита для начала ману, 60% до заводской загрузки |
Сайт заказчика Инструкции по установке 1, убой После того, как овец отправляют на бойню, они должны пройти ветеринарную гигиеничную инспекцию, и иметь 24-часовой отдых перед убой в соответствии с их состоянием здоровья, бойной партией и местом происхождения, чтобы выздоравливать усталость овец на пути. Это не только поможет выливать и устранить стресс-реакцию, но и повысит сопротивляемость организма овец и уменьшит количество микроорганизмов в мышцах и печени. Кроме того, необходимо прокормить 1% соленой воды за 12 часа до выбоя, что может обеспечить нормальную физиологическую функцию животного, регулировать температуру тела, способствовать выведение фекальных экскрементов, и облегчить полное кровотечение. В то же время, чтобы предотвратить вытекание содержимого желудка из пищевода, чтобы загрязнить тушу при перебивать овец и прокалывать, необходимо остановить подачу воды за 2-4 часа до убоя. 2, душ В целом перед бойней установлен душ для мытья грязи на поверхности овцевого тела перед убой, снижения загрязнения бактерий и грязи на поверхности овцевого тела, а также улучшения качества мяса. Температура воды близка к температуре овцы зимой и не ниже 20°C летом. 3, Оглушить Перед бойней необходимо использовать электрический маджонг, чтобы зажечь овец, чтобы предотвратить интенсивный кровоток, вызванный террором и болей, от собираться в мышце, что приводит к неполному кровотечению, чтобы обеспечить качество мяса. Метод ручного бойни не выполняет стаун, а непосредственно убивает после подъема и повешения. Коронный прибор овец похож на ручной коротрон свиней. Носовой электрод имеет форму серпа на передней части, а электрод головного мозга находится на задней стороне. При анестезиологии держите анестезирующее устройство, чтобы пристегнуть передний конец на носу и губе овец, и прижмите задний конец на области медулла облонгата между ушами и глазами. 4, убой и кровсбой Современный метод забоя только вешает овец на висячем рельсе, и отрезает три трубки (пищевод, трахею и кровеносные сосуды) у передней части шеи мачете. Обычно это называется протирание шеи. Недостаток в том, что содержимое или слизь пищевода и трахеи легко вытекают, загрязняя организм и кровь. При ручной бойне овец должен быть закреплен на табурете в форме желоба, на котором вырезаются овцы, или на доске или сланце, на расстоянии 30 см от земли. Овцебойник должен удерживать овечую губу в левой руке и выпрямить ее назад, а острый нож держать в правой руке. Лезвие должно быть лицом к шейному позвонку и проткнуть шею около угла наклона челюстного. Лезвие должно быть отрезан к шейному позвонку, чтобы отрезать сонную артерию, слегка приподнять заднюю часть овцы и осторожно нажать на грудь, чтобы слить кровь как можно дальше. Достаточная или недостаточная кровотечение непосредственно влияет на качество и хранение баранины. В каркасе не будет крови с полным кровотечением. Содержание крови в висцеральных мышцах низкое, а цвет мяса — легкий. Напротив, это наоборот. Вообще, полностью выливайте весь организм скота. При хорошем кровотечение содержание овец в крови обычно составляет 3.2 % веса тушки. 5, снимите головку и копыт Голова отрезана от затылочной кондыле и первого шейного позвонка (затылочный кольцевой суставы); высокая отрубка означает, что передняя конечность отрезана от сустава запястья, а задняя конечность отрезана от тазного сустава. 6, пилинг После снятия головы овец и косточки очистите ее, пока она горячая. Снимите абдоминальную кожу вдоль средней линии и кожи конечности вдоль внутренней стороны конечности, затем вручную или механически потяните заднюю кожу вперед от хвостового корня, чтобы отделить ее от туши. 7, открыто а. Возьмите висцею лапаротомии Положите тушу вверх ногами, разрежьте шейную мышцу ножом, чтобы отделить трахею и пищевод, и привяжите пищевод, чтобы предотвратить вытекание желудка во время лапаротомии. Затем с помощью ножа откройте брюшную полость через срединную линию брюшной полости. Левая рука выдвигается в тазовую полость, чтобы тянуть прямую кишку, а правая рука использует нож для разрезания вокруг ануса в круге. После завязывания конца прямой кишки снимите мочевой пузырь. Затем извлеките селезенку рядом с грудной клеткой, найдите пищевод и завяжите узел, а затем извлеките всю желудок и кишечник. Затем разрежьте грудину ножом и извлеките сердце, печень, легкие и трахею. б. Разделяется пополам Туш овец может быть цельной или разделенной пополам. Перед разборкой сначала отделите спину ножом сверху вниз, который называется "бороздкой" или "царапкой спинки". Затем используйте цепную пилу или мачете для разрезания каркаса по корешку полам. 8, отделка из каркасной массы Для всего туша с вынутой головой и хобой и вынутой висцерами, следует сохранить жир (сует) вокруг костного хвоста, тимуса, диафрагмы, почки и почки и жир в тазе, а также яички тарана. Затем необходимо проверить каркас, а оставшиеся волосы, пятна крови, синяки и шрамы должны быть обрезаны, чтобы обеспечить чистоту и санитарный характер каркаса и соответствие требованиям к товарному оборудованию. 9, Осмотр, штамповка, взвешивание и доставка В течение всего процесса выбоя и переработки должна проводиться постморемная ветеринарная инспекция, а также должны быть установлены различные пункты осмотра, такие как голова, висцера и туша. Лица, прошедшие инспекцию, должны быть проштампованы на соответствующей пломбы "ветеринарной инспекции" и выданы с сертификатом инспекции. Затем взвешивается с помощью электронных весов, ставится на хранение, охлаждается или доставляется. Упаковка и доставка Профиль компании Чжучэн Чанге Машинери Технолоджи ко., Лтд. – высокотехнологичное машиностроение, специализирующееся на НИОКР, производстве, эксплуатации и продажах. Компания обладает сильной технической силой и совершенной, полной и научной системой управления качеством. В его состав также могут быть также и научные сотрудники, специалисты по производству, сбыт и послепродажное обслуживание, специализирующиеся на производстве свиноферного, скотоводческого и овечьего бойни, оборудования для переработки продукции, кухонной техники, вакуумной упаковочной машины, машины для вакуумной упаковки, оборудования для очистки и сушки воздуха, пастеризации, сушильной линии, печи для курения, линия обжаривания и другое оборудование линии сборки. Чанге обладает сильной технической силой, высокоточным оборудованием для обработки и профессиональной системой продаж. В последние годы ее широко восхваляли отечественные пользователи. Компания настаивает на обслуживании клиентов с помощью новых и современных технологий и завоевывает доверие пользователей с высоким качеством продукции. Столкнувшись с жесткой конкуренцией на рынке, мы всегда придерживаемся бизнес-философии "качество первое, клиент на первом месте". На основе "100% качества и 100% обслуживания" компания улучшила послепродажное обслуживание и стремится производить продукцию с отличным качеством для обслуживания клиентов. Место нашей работы ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ В:Вы торговая компания или завод? A:мы являемся фабрикой с более чем 6-летним опытом в области пищевой технологии. В:как вы гарантировали качество машины? Ответ: Мы имеем опыт экспорта в течение 6 лет, и клиенты, которые приобрели нашу машину, проверили ее до отправки . Q:можно ли отрегулировать напряжение машины? A:мы можем адаптировать машину к вашим потребностям в соответствии с местным напряжением. В:можно ли отправить машину по моему адресу? Ответ: Да, мы поддерживаем доставку и авиаперевозки, а также обслуживание от двери до двери. В:могу ли я поехать в Китай и посетить завод? О:конечно, мы находимся в городе Вайфан, Китай, Добро пожаловать на наш завод. В:имеется ли у вас руководство по эксплуатации машины? A:Да, конечно, это на английском языке. Вопрос: Можете ли Вы предложить нам необходимую бумагу для таможенного оформления? Ответ: Да, мы вышлем вам коммерческий счет, упаковочный лист, коносамент, и мы также удовлетворим ваш другой запрос. В:как насчет упаковки? A:Внешний пакет: Упаковочный ящик из плёного дерева в качестве экспортной нормы ; внутренний пакет: Эластичная пленка
Сертифицированный Поставщик 
Сертифицированный Поставщик 
