Индивидуализация: | Доступный |
---|---|
Послепродажное обслуживание: | 24 часов онлайн-технической поддержки |
Гарантия: | 1 год |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Почему шоколад должен быть закаленное?
В смягчении процесс, необходимый для всех шоколад с использованием чистого масла какао, после смягчении,блеск и сделает ваш шоколад с лучшего вкуса и он становится непреодолимым.
Когда couverture шоколад расплавляется, Cocoa butter молекул будет работать нестабильно. В смягчении, вы можете восстановить Cocoa butter кристаллов. Существует несколько способов для углубления осознания шоколад , в микроволновую печь, микроволновая печь, мрамора, sous vide пути и т.д., но наиболее эффективным и удобным способом является использование смягчении машины, которая представляет собой важное значение для существующих нашего смягчении машины. Когда он начинается таяние, машина будет автоматически поддерживать температуру на 50ºC. После того как полностью расплавился, система отопления перестанут работать, а затем падает до температуры 28ºC и держать на 31ºC для дальнейшего использования,(температура может быть установлен в зависимости от различных типов шоколад).
Параметр:
1. Система управления дельты, Шнайдер электронных компонентов.
2. Несколько метод управления: система автоматического дозирования,прерывистый режим дозирования,кнопки и педали управления, с тем чтобы дозирования шоколада потока регулируется.
3. Винт шнека может вращаться в другую сторону, весьма полезную функцию для очистки и очистите форсунку.
(Когда нажимать на педаль, шоколад будет поднять. В то время как действие педаль акселератора, шоколад в винт шнека будет поглощаются на сохранение ядерного оружия).
4. предварительно заданной температуры для различных случаев (отличается от температуры могут быть установлены в отношении к различным шоколад сырья).
Продуктивность работы | 80 -100 кг/ч ( 60Л/100L будет иметь более 200-300prodcutivity до кг/ч) |
Питание | (3.5Kw 3.5kw и 5Квт для 60L и 100L) |
Система охлаждения двигателя | 0,75 квт |
Емкость | 25кг/bacth ( 60кг и 100 кг на пакет) |
Напряжение питания | 110~380в другой стране в соответствии с |
Вес | 314 кг (360 кг для 60L, 430кг 100L) |
Размер(L*W*ч) | 1060*840*1780мм (1350*880*1780мм для 60L, 1600*770*1100 мм для 100L ) |
Микропроцессор с цифровой индикации температуры |
Упаковка: Деревянная упаковка
Доставка:по воздуху и морю
Машина поставляется в качестве одного из всего блока. Вам нужен только для крепления деталей на машине при необходимости.
* Стандартная гарантия 1 год.
* 7*24h online support.
* запасные части.
* Бесплатная программа обновления.
* Бесплатные рекомендации новой продукции.
* On-line/установка на месте / обучение.