Общие технические характеристики системы пивоварения с 15 бочкою бочку |
Нет | Имя | Компонентов | Объем | Технические характеристики |
1 | Зерновое фрезерное устройство | Прокатный Миллер | 800 кг/ч | Двойной ролик |
Мощность: 1,5 кВт |
Шум:45±3 дб |
2 | Блок для брейков | Маш тун | 1800 Л. | Гидратор решетки сверху |
Мешалка с VFD |
Лаут | 1800 Л. | Боковое крепление для зерна вне помещений с зерновым желобом |
Лазерная резка V-образной проволоки ложное дно |
Скребок с ручным подъемом |
Чайник/водоворот Tun | 1800 Л. | Вход тангенциального вихревых |
Смотровое стекло для санитарного выравнивания |
Резервуар для горячей воды | 3500 Л. | Смотровое стекло для санитарного выравнивания |
Дрожжевой фидер | 20 Л. | Три зажима для отверстия аэрации с шаровым клапаном |
Теплообменник | 18М2 | Полностью гофрированные пластины из нержавеющей стали 304 |
насос | 5M3x3PCS | ABB, Sanitary SUS304, VFD control |
Трубопровод и фитинги | Как дизайн | Полностью SS304, рабочая платформа включена в комплект |
3 | Ферментация | ФермENTER | 1800 Л. | Выштамповать охлаждающий кожух на конусе и дне |
Боковой люк |
Трехзажимный шар CIP |
Клапан для Спандинга |
Полностью санитарный пробоотборный клапан в стиле Perlick |
Отверстие для карбонации и трубка уровня для специального запроса |
4 | Блок фильтрации (дополнительно) | Фильтр кишелгура | 500 кг/ч | Мощность: 1,2 кВт |
Площадь фильтра: 1.1M2 |
SUS304 |
5 | Яркий пивной бак | Яркий пивной бак | 1800 Л. | Выштамповать охлаждающий кожух на конусе и дне |
Выровняйте трубку для проверки |
Трехзажимный шар CIP |
Боковой люк |
Полностью санитарный пробоотборный клапан в стиле Perlick |
Порт для карбонации с тре-кликарным углоционным камнем |
6 | Блок охлаждения гликоля | Бак для воды с гликолем | 3500 Л. | Изолированный конический верх и наклонный низ |
Охладитель | 8HPx2PCS | Охлаждающая способность: 11000ккал/5HP |
Установленная мощность: 5,6 кВт |
Хладагент: Фреон R404A , R410A |
Шум:70–80 дб |
Компрессор Coperland |
поливинилхлоридная труба | По конструкции | В комплект входят электромагнитные клапаны для впуска гликоля в баки |
Водяной насос на основе гликоля | 3 М3 | Санитарный SUS304, управление VFD |
7 | Блок управления | Управление процессом приготовления и ферментом | Тип пола | управление с помощью ПЛК с сенсорным экраном для специального использования |
Пульт ДУ для ПК или мобильного телефона по специальному запросу |
8 | CIP | Каустический бак | 100 Л. | Электрический нагревательный элемент внутри, с биметаллической термометром |
Стерилизационный резервуар | 100 Л. | H2O2 |
Насос | 3 М3 | ЮЙ, управление ЧРП |
9 | Очистка кега | Двухместная станция Keg Rinser | 40–60 кг/ч. | Отопление: Электрич., мощность: 15 квт (пар для опции) |
10 | Кигекл | Шпаклевка с одной станцией | 30 кг/ч. | Входная мощность: 0.1 квт |
11 | Линия розлива | 8 головок | 400-500 бутылок в час | Вручную |
12 | Другие | Опция | Можно настроить | Система шнека |
Зерновой бункер |
Гидратор решетки |
Панель трубопровода для бивейни |
Отдельный контроллер ПЛК |