Полная свежее молоко сыр принятия решений (500L-100000/D)

• Обработать: Термическая обработка
• Источник питания: Электрический
• Автоматическая ранг: Полуавтоматическая
• Применение: Молоко
• Индивидуальные: Индивидуальные
• материалов: SUS304/316L
• Модель №.: 500L-100000/D
• тип управления: автоматически
• сертификат: ISO9001:2008/HACCP/GMP
• марка: и дальше
• Транспортная Упаковка: Wood Package and Framework
• Характеристики: ISO9001: 2008/HACCP/GMP
• Торговая Марка: BEYOND
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 8438200000
• Производственная Мощность: 100 Processing Lines Each Year

Описание Товара

Описаниесырлинии:
1.Проект"подключ"
2.Полуавтоматическомилиполностьюавтоматическая
3.Индивидуальногодизайна
4.АвтоматическаяочисткаCIP

Описание
Сырпринятиярешенийвключаетвсебярядосновныхэтапов, которыеявляютсяобщимидлябольшинствавидовсыра.
Например, основныеэтапыдляпроизводстважесткихитвердыйсыр, показанонарисункесхематичнопредставленонаблокедиаграммынарис.14.1.
Сырмолоко- этопредварительнообработанныегибкие, последобавлениябактериикультуры, соответствующеготипусыраисмешанныйсRennet.ФерментдеятельностиRennet причинымолокодоCoagulate кпрочнойгель, известныекакCoagulum.Этовырезатьсоспециальнымирежущихинструментоввмаленькиекубикинужногоразмерадляоблегчениявысылкисыворотка.ВтечениеостальнойчастиCurd процессапринятиярешенийбактериирастиимолочнаякислотаитворожноймассызернаподвергаютсямеханическиеузлыиагрегатыобращениясразмешиванияинструменты, хотявтожевремяCurd нагреваетсявсоответствиисзаданнойпрограммой.Совокупноевоздействиеэтихтрехдействияростабактерий, механическиеузлыиагрегатыобращенияитермическойобработкирезультатоввSyneresis, i.E.Разделениесывороткиизтворожноймассызерна.ГотовойCurd помещаетсявсыромпресс-форм, которыеопределяютформуготовойсыра.Сыр, либопутемсвоегособственноговесаилипутемоказаниядавлениянапресс-форм.Инаконец, сыр- этобумагаспокрытием, спомощьюпроволокиилиупакованы.БольшинствовидовсырабудетреализуетсявкомнатесозреваниядляDeferent период.

Преимущества
1.Возможностьреализациипродукциисиндивидуальнымрецепты.
2.Возможностидляпроизводстваболеечемодинпродуктсоднойитойжелинииобработки.
3.Высокоекачествоконечнойпродукциипоподдержаниювысокойпитательнойценности.
4.Широкиенастройкиконечногопродукта.
5.Максимальныйресурс, минимумотходовпроизводства.
6.Самыйвысокийэкономияэнергииблагодарясамыхпередовыхтехнологий.
7.Полныйконтрольлиниисистемынаосновенаблюдениязакаждыйэтаппроцесса.
8.Запись, визуализацииипечатьвсехежедневныхданных..

Особенностиконструкции
Рабочаяемкостьот1 т/d до50 т/д
Продукты- сырчеддер
- СырEmmenthal
- СырГауда
- СырTilsiter
- Сырмоцарелла
- СинийVeined сыр
- Camembert сыр
- Творог
- Quarg
- Сыр