Описание сыр обработки:
1. Проект под ключ
2. Полуавтоматическом или полностью автоматическая
3. Специальные конструкции
4. Для автоматической очистки CIP
Преимущества
1. Возможность реализации продукции с индивидуальным рецепты.
2. Возможности для производства более чем один продукт с одной и той же линии обработки.
3. Высокое качество конечной продукции по поддержанию высокой питательной ценности.
4. Широкий настройки конечного продукта.
5. Максимально допустимое значение урожайности, минимум отходов производства.
6. Макс экономия энергии благодаря самых передовых технологий.
7. Полная система контроля линии через контроль за каждый этап процесса.
8. Записи, визуализации и печать всех ежедневных данных...
Особенности конструкции
Рабочая емкость от 1 т/d до 50 т/д
Продукты - сыр чеддер
- Сыр Emmenthal
- Сыр Гауда
- Сыр Tilsiter
- Сыр моцарелла
- Синий veined сыр
- Camembert сыр
- Творог
- Quarg
- Сыр