Бак для хранения шоколада из нержавеющей стали

• After-sales Service: One year
• Warranty: One year
• Сертификация: CE, ISO9001
• Источник питания: Электрический
• Обработать: Мягкий Обработка
• Автоматическая ранг: Полуавтоматическая
• Модель №.: Chocolate melting tank
• Применение: Мороженое, Шоколад, food industry
• Индивидуальные: Индивидуальные
• материалов: нержавеющая сталь sus304
• изоляция: With PU as insulation
• с подогревом: Heated by hot water in jacket
• система управления: Temperature is fully automaticly controlled
• напряжение: 220 в / 380 в.
• Транспортная Упаковка: Wood Package and Framework
• Характеристики: SUS304
• Торговая Марка: Beyond
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 8419810000
• Производственная Мощность: 100 Sets/Month

Описание Товара

Бак для хранения шоколада из нержавеющей стали

Шоколадный таяльный бак, также известный как шоколадная закалка или шоколадный дыня, является специализированным оборудованием, используемым в производстве шоколада. Он предназначен для расплавления и закалки шоколада, обеспечивая его необходимую текстуру, блеск и стабильность для дальнейшей обработки или упаковки.

Ниже приведены основные особенности и процессы, связанные с баком для варки шоколада:

1. Конструкция резервуара: Резервуар изготовлен из нержавеющей стали или пищевых материалов, что обеспечивает гигиеничность и простоту очистки. Он может иметь конструкцию с двумя стенками и нагревательными элементами для точного контроля температуры.

2. Система плавления: В машине используются нагревательные элементы или термоводяная рубашка для нагрева шоколада до температуры плавления. Тепло равномерно распределяется по всему Баку, чтобы предотвратить выгорание или выгорание.

3. Перемешивающий механизм: Резервуар оснащен мешалкой или смесителем для непрерывного перемешивания расплавленного шоколада. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает образование комков или горячих точек.

4. Управление температурой: Плавильный бак оснащен термостатом или цифровым регулятором температуры, который позволяет точно контролировать процесс плавления и закалки. Для получения нужной текстуры и внешнего вида шоколада разных типов требуется определенная температура.

5. Закалка: Некоторые современные плавильные баки включают в себя встроенную систему закалки. Закалка включает в себя контролируемый цикл нагрева и охлаждения для стабилизации кристаллов масла какао в шоколаде, что приводит к гладкому и глянцевому отделению. Этот процесс улучшает вкус, внешний вид и срок хранения шоколада.

6. Функции безопасности: В какао-таяльных баках часто используются такие функции безопасности, как защита от перегрева, автоматическое отключение и сигнализация температуры для предотвращения перегрева или несчастных случаев.

7. Передача и дозирование: Машина может иметь дополнительные функции, такие как насосы или носики для переноса расплавленного и отпущенного шоколада на другое оборудование для обработки, пресс-формы или упаковочные линии.

Шоколадные плавильные баки выпускаются в различных размерах и емкостях, начиная от небольших моделей настольных ПК и заканчивая крупными промышленными машинами. Они используются в шоколадных производственных предприятиях, пекарнях, кондитерских и других предприятиях пищевой промышленности для эффективного расплава и закалки шоколада для дальнейшей переработки в различные шоколадные продукты, такие как батончики, трюфели, бонны или начинки.
 

Характеристики:
1. Изготовлен из нержавеющей стали sus304 или SUS316L
2. С полиуретановым полиуретановым изоляционным материалом
3.подогревается горячей водой в рубашке;
4.автоматическое управление температурой..
5.объем: 100L-2000L  
6.can используется для расплавления шоколада.
7.скребок на крыле мешалки, где он касается внутреннего кожуха,
   скребок может предотвратить образование липкой шоколада на внутренней поверхности корпуса.
8. верхняя крышка является наполовину съемной, что облегчает загрузку устройства;
9.с электрическим блоком управления для управления температурой и поддержания ее в определенном положении.
 
Материал: Нержавеющая  сталь SUS304 или нержавеющая сталь SUS316L, соответствует требованиям заказчика
 
Состояние: Новое
Торговая марка: Шанхай за пределами;
Тип: Обработка всей продукции линия/проект под ключ/обработка фруктов и овощей/обработка молочных продуктов/производство напитков
Напряжение: 220 в/380 в.
Мощность (Вт): 100 кВт
Вес: Разный размер вес/индивидуальный вес
Размер(L*W*H): Разные размеры/пользовательские
Сертификация: CE&ISO
Гарантия: 12 месяцев/1 год
Послепродажное обслуживание: Инженеры, которые могут обслуживать оборудование за границей
Основной материал: SUS304 или SUS316
Тип управления: Автоматический, полуавтоматический
Энергопотребление: Низкое энергопотребление и высокая эффективность
Вместимость: 500-10000L/H-по заказу
период установки: 1–3 месяца
Период времени: 30 дней-120 дней
Материал чашек: Сумки, бумажный ящик, стеклянная бутылка, бутылка для домашних животных, стеклянная бутылка  
Условия хранения: Комнатная температура; низкая температура;
 

Таблица размеров данного проекта

Модель	Объем (л)	Мощность (КВТ)	Вес (кг)	Размер (мм)
BYQKLG 100	100	1.1	150	Φ700*1250
BYQKLG 300	300	1.1	180	Φ900*1250
BYQKLG 500	500	1.5	200	Φ1000*1380
BYQKLG 1000	1000	2.2	600	Φ1220*1850

Установка и отладка бака для плавления шоколада включает несколько этапов, чтобы обеспечить оптимальную работу оборудования, поддержание качества продукта и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов. Ниже приведен обзор:

Процесс установки

1. Подготовка места установки:•Выберите чистую, контролируемую температурой зону с легким доступом к таким коммунальным службам, как электричество, вода и сжатый воздух.•убедитесь, что пол ровный и способен выдержать вес заполненного резервуара.

2. Оборудование Доставка и разгрузка:•осторожно разгрузите бак с помощью подходящего подъемного оборудования или вилочных погрузчиков, следуя инструкциям производителя.•установите бак на соответствующий стенд или поверхность.

3. Электрические соединения:•подключите бак к источнику питания, убедившись, что проводка соответствует электрическим кодам и стандартам безопасности.•установите все нагревательные элементы, температурные контроллеры и датчики в соответствии с инструкциями производителя.

4. Трубопроводы и клапаны:•присоедините впускные трубы для доставки шоколада из бункеров или мешков для хранения.•установите выпускные трубы, ведущие к закалочным машинам, головкам вкладчиков или другим перерабатывающих агрегатам.•установите клапаны и насосы по мере необходимости для эффективной передачи и контроля расхода.

5. Настройка системы контроля температуры:•выполните калибровку системы контроля температуры точно, чтобы растопить шоколад в оптимальных параметрах (обычно от 40 до 50 °C).•при необходимости интегрируйте системы охлаждения для предотвращения перегрева.

6. Механизм перемешивания:•установите и выровняйте лопатки перемешивания или механизмы перемешивания для обеспечения равномерного расплавления и смешивания шоколада.

7. Изоляция и покрытие:•обеспечьте надлежащую изоляцию вокруг бака для поддержания постоянной температуры и снижения потерь энергии.•если применимо, подсоедините внешние трубопроводы теплообмена к резервуарам с оболочкой.

8. Гигиена и очистка:•Установка CIP (очистка на месте) соединения для автоматических циклов очистки.•убедитесь, что все поверхности гладкие, легко очищены и соответствуют требованиям к контакту с продуктами.

Отладка и тестирование

1. Проверка при включении:•включите питание и убедитесь, что все электрические компоненты работают правильно.•Проверьте работу систем обогрева/охлаждения, регуляторов температуры и механизмов перемешивания.

2. Калибровка и проверка температуры:•выполните ряд проверок для подтверждения нагрева и поддержания требуемой температуры плавления.•используйте термопары или инфракрасные датчики для контроля равномерности температуры в баке.

3. Оценка потока и перемешивания:•Оценка эффективности системы перемешивания путем наблюдения за процессом плавления.•отрегулируйте настройки скорости, чтобы обеспечить равномерное плавление без образования пузырьков воздуха или горения шоколада.

4. Проверка цикла очистки:•выполните полный цикл очистки CIP для проверки эффективности системы очистки.•Проверьте чистоту после цикла и при необходимости выполните регулировку.

5. Испытание на плавку и перенос шоколада:•проведите пробный запуск с фактическим шоколадом для оценки всего процесса, от загрузки до плавления и перехода к последующим процессам.•Контроль качества показателей, таких как вязкость, цвет и вкус.

6. Системы безопасности и блокировки:•Проверьте все функции безопасности, включая сигнализацию по перегреву, аварийные остановки и блокировки для защиты от переполнения или перегрева.

7. Документация и ведение документации:•задокументируйте все данные по установке и результаты испытаний и ввода в эксплуатацию.•установите журнал технического обслуживания и SOP (Стандартные рабочие процедуры).

После успешного завершения и проверки всех этих этапов бак для плавления шоколадного хранения должен быть готов к регулярному использованию. Необходимо постоянно контролировать производительность и проводить плановое техническое обслуживание, чтобы обеспечить стабильное производство шоколада высокого качества и при этом соблюдать строгие стандарты безопасности пищевых продуктов.

Услуги по продажам

Послепродажное обслуживание  

 

1.  Гарантийный срок на оборудование: Мы предоставляем одногодичный бесплатный гарантийный сервис на механическое оборудование. Если в течение гарантийного периода возникнут какие-либо проблемы, не связанные с человеческим здоровьем, мы бесплатно предоставляем услуги по ремонту или замене.
2.  Техническое обслуживание и обслуживание: Мы регулярно или нерегулярно обслуживаем оборудование и оказываем услуги по его обслуживанию, чтобы обеспечить нормальную работу оборудования. Мы предоставляем 24-часовые услуги технической поддержки в режиме онлайн.
3.  Поставка аксессуаров: Мы гарантируем своевременную поставку оригинальных заводских аксессуаров в случае повреждения оборудования или замены деталей.
4.  Услуги по обучению: Для того чтобы клиенты могли эффективно эксплуатировать и обслуживать оборудование, мы организуем обучение эксплуатации и техническому обслуживанию оборудования.
5.  Установка и отладка: Мы предоставляем услуги по установке и отладке оборудования, чтобы убедиться, что оборудование установлено правильно и может работать нормально.

 

 

Профиль компании

 

 

 

 

 

Наша служба

 

 

Выставки

 

 

 

Сертификат

 

 

 

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

 

1 ) в: Как мы можем посетить ваш завод?
Ответ: Если вы приехали из-за границы, в аэропорт шанхая, мы можем забрать вас в аэропорту.

 

2) в: Как вы обеспечиваете качество своей продукции?
О: Наша компания является государственным предприятием с более чем 16-летним опытом работы, строго соблюдается политика эксплуатации, передовые обрабатывающие станки гарантируют точность всех компонентов, работников с лицензией на эксплуатацию, деталей получают мультипроцессорные, трансмиссионные и электрические детали всемирно известного бренда. Серия испытаний и проверок выполняется во всем производном состоянии.

 

3) в: Какие способы оплаты принимает ваша компания?
A: Мы принимаем большинство способов оплаты, но в основном принимаем T/T, L/C на виду .

 

4) в: Сколько времени у вас на гарантийное обслуживание?
Ответ: Официально обещанное нами время гарантии составляет 12 месяцев после ввода в эксплуатацию .

 

5) в: Я новичок в этой области, можете ли вы предоставить нам услуги "под ключ"?
Ответ: ДА. Мы можем предоставить всю систему, включая анализ рынка/анализ продукта/Выбор местоположения/Обработка потока/Проектирование схемы оборудования/направление проектирования зданий/Выбор режима оборудования/Производство оборудования/Монтаж оборудования/Отладка оборудования/Обучение работников.

 

6) в: Каковы сроки поставки и доставки вашей компании?
О: Ну, время доставки зависит от количества заказа. Обычно 20 дней. Для некоторых машин, предназначенных для индивидуальной настройки, требуется 30 дней.

 

7) в: Можете ли вы предоставить OEM-услуги?
Ответ: Да, у нас есть команда по исследованиям и разработкам, и у нас более 400 работников с площадью мастерской 75000 квадратных метров.

 

8) в: Даете ли вы скидку?
Ответ: Я обязательно постараюсь сделать все возможное, чтобы помочь вам получить те, кто по лучшей цене и хорошее обслуживание одновременно.