Применение: | Butter |
---|---|
материалов: | SUS304/316L |
тип управления: | полуавтоматический или полностью автоматический |
очистка: | автоматическая cip |
состояние: | новинка |
сертификат: | ISO9001:2008/HACCP/GMP |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Описание
Сливки могут поставляться в Жидкое молоко молочные (излишки крема). От промежуточного бак для хранения крем продолжает pasteurisation при температуре 95C или выше. Высокая температура не требуется уничтожить ферментов и микроорганизмов, которые могли бы повлиять на качество и сливочное масло. Тепловой режим релизы решительно против oxygenic sulphhydryl соединения, которые еще больше снизить опасность окисления.
Вакуумный бак деаэрации также могут быть включены в линии если крем является нежелательным вкус и аромат, например лук вкус. Любой ароматизации будет связано в fat и передается на сливочное масло, если снята. После этого крема возвращается в pasteuriser для дальнейшей обработки системы отопления и охлаждения, прежде чем переходить к созревания бака. В баке созревания, сливки, программа температуры, которая обеспечит необходимое жира кристаллическая структура, когда она укрепляет во время охлаждения. В рамках программы выбирается в соответствии с такими факторами, как состав масло жира, например с точки зрения содержания йода в значение, что является показателем ненасыщенных жиров. Обращения также могут быть изменены для производства сливочного масла с хорошим последовательности несмотря на низкое значение йода, например когда ненасыщенных доля жира находится на низком уровне. Полное описание обычно занимает 12 15 часов. Где это возможно, кислоты производства бактерий культуры добавляется до температуры. Количество культуры добавлен зависит от выбранной программы лечения в связи с недостаточностью йода.
Преимущества
1.возможность реализации продукции с индивидуальным рецепты.
2.возможности для производства более чем один продукт с одной и той же линии обработки.
3.Высокое качество конечной продукции по поддержанию высокой питательной ценности.
4.Wide настройки конечного продукта.
5.максимальный вылов, минимум отходов производства.
6.Высшим экономия энергии благодаря самых передовых технологий.
Система контроля линии 7.Complete посредством наблюдения за каждый этап процесса.
8.Запись, визуализации и печать всех ежедневных данных..
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями