Описание продукта
Лимонная кислота безводный
Наименование изделия: Лимонная кислота безводный
Внешний вид: Белый кристаллический порошок
CAS: 77-92-9
EINECS: 201-069-1
Формула: ЧО
Используется в: Пищевой, промышленной, косметической
При комнатной температуре лимонная кислота представляет собой белый кристаллический порошок, не имеющий запаха и очень кислый по вкусу [2], с плотностью
1,542 г/см3 и температура плавления 153–159 °C. При температуре выше 175°C происходит декомпрессия и высвобождается вода и углекислый газ. Лимонная кислота легко растворяется в воде, с растворимостью 59 % при 20 °C и pH 2.1 в своем 2 %-ном водном растворе.
Лимонная кислота, обычно используемая при производстве различных напитков, соды, вин, конфет, закусок, печенье, консервированные соки, молочные продукты
продукты и т.п. На рынке всех органических кислот, доля рынка лимонной кислоты более 70%, ароматизаторов, также может
использовать в качестве антиоксидантов в пищевых маслах. В то же время улучшайте сенсорные черты пищи, усиливать аппетит и продвигать
пищеварение и поглощение кальция и фосфорных веществ в организме. Безводный лимонный раствор используется в больших количествах в твердых напитках соли лимонной кислоты, такие как цитрат кальция и лимонный лимонный раствор, являются фортификаторами, которые требуют добавления
ионы кальция и железа в некоторых продуктах
Приложение
В основном используется в пищевой, пищевой, фармацевтической промышленности, как ацидулан, ароматизатор и консервант, консервант, фармацевтические вспомогательные вещества; в химической промышленности, косметической промышленности.
Подробные фотографии
Сертификат анализа
|
ИМЯ
|
Лимонная кислота безводный
|
NO CAS
|
77-92-9
|
|
ТЕА
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
РЕЗУЛЬТАТ
|
|
Внешний вид
|
Бесцветный или белый кристалл
|
Бесцветный или белый кристалл
|
|
Идентификации
|
Соответствует требованиям теста ограничения
|
Соответствует требованиям
|
|
Четкость и цвет решения
|
Проверка пройдена
|
Проверка пройдена
|
|
Чистота
|
99.5–101.0%
|
99.94%
|
|
Влажность
|
< 1.0%
|
0.14%
|
|
Сульфатная зола
|
≤0.05%
|
0.01%
|
|
Сульфат
|
≤150 стр./мин
|
<150 стр./мин
|
|
Оксальная кислота
|
≤100 стр./мин
|
<100 стр./мин
|
|
Тяжелые металлы
|
≤5 стр./мин
|
<5 стр./мин
|
|
Легко поддающиеся карбонизации вещества
|
Проверка пройдена
|
Проверка пройдена
|
|
Бактериальный эндотоксин
|
<0,5 МЕ/мг
|
<0,5 МЕ/мг
|
|
Алюминий
|
≤0,2 ppm
|
<0,2 ppm
|
|
Свинец
|
≤0,5 ppm
|
<0,5 ppm
|
|
Мышьяк
|
≤1 стр./мин
|
< 1 стр./мин
|
|
Ртуть
|
≤1 стр./мин
|
< 1 стр./мин
|
|
Сетка
|
30-100MESH
|
|
|
Имя
|
Моногидрат лимонной кислоты
|
NO CAS:
|
5949-29-1
|
|
Получите время образца
|
2023.3.28
|
Время проверки
|
2023.3.28
|
|
Пункт
|
Единицы измерения
|
BP 2013
|
USP 36
|
FCC 8
|
E 330
|
GB1987-2007
|
|
Символов
|
|
Белые кристаллические порошки, бесцветные кристаллы или гранулы
|
|
Идентификации
|
|
Тест пройден
|
|
Цвет и четкость раствора
|
|
Тест пройден
|
Тест пройден
|
/
|
Тест пройден
|
/
|
|
Анализ
|
%
|
99.5-100.5
|
|
Вода
|
%
|
7.5-9.0
|
7.5-9.0
|
≤8.8
|
7.5-8.8
|
7.5-9.0
|
|
Световая трансмиттанность
|
%
|
/
|
/
|
/
|
/
|
≥95
|
|
Кальций
|
стр./мин
|
/
|
/
|
/
|
≤75
|
≤200
|
|
Железо
|
стр./мин
|
/
|
/
|
/
|
≤5
|
≤5
|
|
Мышьяк
|
стр./мин
|
/
|
/
|
/
|
≤1
|
≤1
|
|
Ртуть
|
стр./мин
|
/
|
/
|
/
|
≤1
|
/
|
|
Тяжелые металлы
|
стр./мин
|
≤10
|
≤10
|
/
|
≤5
|
/
|
|
Оксалат
|
стр./мин
|
≤360
|
≤360
|
Тест пройден
|
≤100
|
≤100
|
|
Хлорид
|
стр./мин
|
/
|
/
|
/
|
/
|
≤50
|
|
Сульфат
|
стр./мин
|
≤150
|
≤150
|
/
|
≤150
|
≤150
|
|
Легко поддающиеся карбонизации вещества
|
|
Не темнее стандартного
|
Не темнее стандартного
|
Тест пройден
|
Тест пройден
|
≤1.0
|
|
Сульфатная зола
|
%
|
≤0.1
|
≤0.1
|
≤0.05
|
≤0.05
|
≤0.05
|
|
Летучие органические примеси
|
|
/
|
/
|
/
|
Тест пройден
|
/
|
|
Тридодекаламин
|
мг/кг
|
/
|
/
|
≤0.1
|
/
|
/
|
|
Свинец
|
стр./мин
|
/
|
/
|
≤0.5
|
≤0.5
|
≤0.5
|
|
Алюминий
|
стр./мин
|
≤0.2
|
≤0.2
|
/
|
/
|
/
|
|
Бактериальные эндотоксин
|
МЕ/мг
|
<0.5
|
Тест пройден
|
/
|
/
|
/
|
|
Нерастворимые в воде вещества
|
|
/
|
/
|
/
|
/
|
Время фильтрации не более 1 мин;
|
|
Фильтрующая мембрана не меняет цвет;
|
|
Визуальные частицы, которые могут быть вымены не более 3.
|
|
Профиль компании
Сертифицированный Поставщик 
Сертифицированный Поставщик 
