№ КАС: | 57-48-7 |
---|---|
формула: | c6h12o6 |
EINECS: | 200-333-3 |
Тип: | фруктоза |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | подсластитель |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Элемент теста
|
Стандарт
|
Результат
|
Внешний вид
|
Белый цистиальный порошок, сладкий вкус
|
Белые небольшие систолы
Нет видимых загрязнений |
Влажность,%
|
≤0.3
|
0.004
|
Потеря сушки,%
|
≤0.3
|
0.09
|
Кислотность, мл
|
≤0.50
|
0.36
|
Содержание фруктозы
(на сухой основе), % |
98.0-102.0
|
99.0
|
Гидроксиметисфурал
(на сухой основе), % |
≤0.1
|
0.003
|
Остатки возгорания, %
|
≤0.05
|
0.01
|
Свинец, мг/кг
|
≤0.5
|
0.079
|
Арсентический, мг/кг
|
≤0.5
|
Отсутствует
|
Медь, мг/кг
|
≤5.0
|
0.40
|
Хлорид, %
|
≤0.010
|
Прошел
|
SO2,г/кг
|
≤0.04
|
0.008
|
Общее количество пластин, CFU/г.
|
≤100
|
<10
|
Колиформ, MPN/100g
|
≤30
|
<30
|
E.coli&Salmonella
|
Не обнаружено
|
Отсутствует
|
Staphylllococcus aureus
|
Не обнаружено
|
Отсутствует
|
Mold&Yeast,CFU/г.
|
≤10
|
<10
|
Размер сетки
|
Около 20-100
|
Прошел
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями