Пищевые подсластители с Erythritol

• № КАС: 149-32-6
• формула: C4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Тип: Complex Sweetener
• Пищевая ценность: Питательный
• Эффект: Стабилизация
• Модель №.: IB2013
• Ресурс: Природный
• анализ: 99%
• срок хранения: 24 месяцев
• внешний вид: белый кристаллический порошок
• пакет: 25 кг/пакет
• использование: Sweeteners Are Widely Used in Pharmaceutical and F
• Транспортная Упаковка: 25 кг/пакет
• Характеристики: 25kb/bag
• Торговая Марка: SINOSWEET
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 2924299090
• Производственная Мощность: 1000000

Описание Товара

 

Технические характеристики

 

 

НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА:	ЭРИТРИТОЛ E968/FCC VIII
СРОК ХРАНЕНИЯ:	24 месяцев
УПАКОВКА:	Супермешок/25 кг/500 г или номинирован клиентами
СТАНДАРТ	ПИЩЕВАЯ КАТЕГОРИЯ
ПУНКТ	СТАНДАРТ
Апперанс	Белый кристаллический порошок или гранулированный
Сетка	20-80
Вкус	Практически без запаха со сладким вкусом
Диапазон плавления	119–123 °C.
Анализ	99.50-100.50% (на сухой основе)
Растворимость	Очень растворим в воде, слабо растворим в этаноле
Значение PH	5-7
Потеря при сушке	≤0.2%
Свинец (Pb)	≤0,5 мг/кг
Зола	≤0.1%
Как	≤0,3 мг/кг
Восстанавливающие сахара	≤0.3%
Рибитол и глицерин	≤0.1%
(Продолжение	≤300 кфу/г
Дрожжи и молды	≤50 кфу/г
Колиформа	≤30 мСN/100 г.
Патогены	Отрицательный

 

Описание продукта

 

Эритритол, также известный как Эритритол, является естественным, нулекалорийным, сахарозальным подсластителем с ясной сладостью, похожей на сахарозу. Это низкокалорийный подсластитель; разбавитель для высокоинтенсивных подсластителей. Может использоваться в шоколаде, выпеканных товарах, конфетах, столовый сахар, безалкогольных напитках, и т.д.

Основные характеристики:
(1) сладость: Сладость эритроза составляет всего 60% -70% всасывающей розы. Он имеет холодный вкус, чистый вкус, и не постгорькое чувство. Его можно смешивать с высокоэнергетными подсластителями, чтобы предотвратить неприятный вкус высокоэнергетических подсластителей.
(2) Высокая стабильность: Очень устойчив к кислотам и жаре, обладает высокой кислотной и щелочной устойчивостью. Он не разлагается и не изменяется при температуре ниже 329°C, и не меняет цвет из-за реакции Maillard.
(3) Высокая энтальпия изменение раствора: Эритроз обладает теплопоглощением при растворении в воде, а энтальпия изменения раствора составляет всего 97,4 кДж/КГ, что выше, чем глюкоза и Сорбитол. При употребке в пищу он холодный.
(4) Высокая растворимость: Растворимость эритроза при 25°C составляет 36% (Вт/Вт). С увеличением температуры растворимость эритроза возрастает, что выше, чем у глюкозы, маннозы и арабиноза алкоголя, и легко кристаллизоваться и осаживать кристаллы.
(5) Низкая гигроскопичность: Эриглотку очень легко кристаллизовать, но не впитывать влагу в 90% влажности. Легко измельчить для получения порошкообразных продуктов, которые можно использовать на пищевой поверхности для предотвращения поглощения и ухудшения влажности пищи

 

Приложение

 

В основном используется для: Прессованных конфет, функциональных напитков, белкового порошка, крепкие напитки, сменного порошка для еды, Пищевая заменитель, специальные медицинские диетические продукты, спортивные и фитнес-продукты; продукты для здоровья и т.д.

Подробные фотографии

 

 

Сертификат анализа

 


 

НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА:	ЭРИТРИТОЛ E968/FCC VIII
СРОК ХРАНЕНИЯ:	24 месяцев
УПАКОВКА:	Супермешок/25 кг/500 г или номинирован клиентами
СТАНДАРТ	ПИЩЕВАЯ КАТЕГОРИЯ
ПУНКТ	СТАНДАРТ
Апперанс	Белый кристаллический порошок или гранулированный
Сетка	20-80
Вкус	Практически без запаха со сладким вкусом
Диапазон плавления	119–123 °C.
Анализ	99.50-100.50% (на сухой основе)
Растворимость	Очень растворим в воде, слабо растворим в этаноле
Значение PH	5-7
Потеря при сушке	≤0.2%
Свинец (Pb)	≤0,5 мг/кг
Зола	≤0.1%
Как	≤0,3 мг/кг
Восстанавливающие сахара	≤0.3%
Рибитол и глицерин	≤0.1%
(Продолжение	≤300 кфу/г
Дрожжи и молды	≤50 кфу/г
Колиформа	≤30 мСN/100 г.
Патогены	Отрицательный

 

Профиль компании