Заводскойпрофиль:
Инструкцией:
Polydextrose является своегорода водорастворимымклетчатка.Вслучайномпорядкеобваленнуюконденсацииполимеры глюкозы снекоторыми sorbitol, конечных группи лимоннойкислотыилифосфорнаякислотаостаткипридаетTopolymers вмоноилидиэфира.Ониполучаются путемпереплавки.Этобелыйилибелыйпорошок, легкорастворяетсявводе, растворимость - 100%.Мягкийсладкий, никакихспециальныхвкус.Онимеетфункциювобластиздравоохраненияипитанияначеловеческийорганизмсводорастворимымклетчатка.
Применение:
Здоровья, молочныхпродуктов, детское питание, конфеты, желе, замораживаниянапитков, напитки, замятиябумаги, приготовленияпищи ит.д.
Функция:
Увеличьтегромкостьфесес, тонкаякишка, снизитьрискзаболеванияракомит.д., всочетаниисснятиебилекислотвусловияхIn vivo нижнегоуровняхолестеринавкровизначительно, сывороткичувствоSatiety легко позволяютзначительноснизитьуровеньглюкозывкрови послееды.
Физическиесвойства:
Можетзаменить сахараижира вобластипродовольствияи повышениюуровняпродовольственнойтекстурыивкуса.
Вкуссвежийипростойдляосвобождениявкуспищи.В различныхприложениях, для улучшения вкусапищи.
Широкопризнаетсякакхорошийисточникклетчатка.
Чтопозволит повыситьуровеньPrebiotics пищеварительноготракта.
Низкийуровеньглюкозывкровиответ, метаболизмне требуется инсулин, подходитдлябольныхдиабетом.
Satiety, помогаютконтролироватьвестела, применятьсяик потребителям , которыехотят управлятьуглеводов.
Атакжетерпимость.
Попричинеегонизкойтепло, стабильности, высокаяустойчивостьхарактеристики, могутширокоиспользоватьсявсамыхразличныхпродуктовпитания, особенновусловияхнизкойэнергии, клетчаткиидругихфункциональныхпродуктовпитания.
Анализпродукта:
Названиепродукта |
Polydextrose порошок |
Стандартныйтест |
GB25541-2010 |
Внешнийвид |
Белыйилисветло-желтый порошок |
СодержаниеPolydextrose (НасухойосновебезAsh), % |
≥90,0 |
1,6 сресивером--D-глюкоза (НасухойосновебезAsh), % |
≤4,0 |
Глюкоза+Sorbitol (НасухойосновебезAsh), % |
≤6,0 |
Воды, % |
≤4,0 |
СульфатAsh, % |
≤0,3 |
5-Hydroxymethylfurfura (НасухойосновебезAsh), % |
≤0,1 |
Фазы |
2.5-7.0 |
Свинец(Pb), мг/кг |
≤0,5 |
Мышьяк(В),мг/кг |
≤0,5 |
Общееколичествопластины,КФУ/g |
≤1000 |
ОбщееColiform,MPN/100g |
≤30 |
Пресс-форм, КФУ/g |
≤25 |
Дрожжи, КФУ/g |
≤25 |
Сальмонелла(25/g) |
Негативные |
Staphylococcus aureus(25/g) |
Негативные |
PCAKING ипоездка
Наружныйбумаги-полимерныймешок, внутренний- food grade полиэтиленапластиковыйпакет.
веснетто:25кг/мешок
Свиламидляподдонов- -15 MT/20'GP Max
Системыхраненияданныхихранения:
1.Хранить всухомисостояние, держитесьнарасстоянииотматериаласзапахомили испарения, защитаот воды ивлажный.
2.Лучшевсего втечение 36 месяцевсдатыизготовления.