CAS No.: | 68-04-2 |
---|---|
Formula: | C6h17nao24p6, C6h17nao24p6 |
EINECS: | 231-368-2 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Цитрат натрия пищевой категории
Цитрат натрия, также известный как цитрат, цитрат натрия, цитрат триизодия, потеря воды при 150°C, более высокая степень теплового разложения. В водном воздухе микро-делисксозувание, в горячем воздухе выветривание, растворимое в воде и глицерине, нерастворимое в этаноле, нерастворимое в спирте и других органических растворителях. Цитрат натрия нетоксичен, обладает производительностью коррекции pH и хорошей стабильностью, поэтому его можно использовать в пищевой промышленности. Цитрат натрия используется в качестве пищевых добавок, наибольший спрос, в основном используется в качестве флаводобавки, буферов, эмульгаторов, средств расширения, стабилизаторов и консервантов, И т.д.; кроме того, совместимость с цитратом натрия с лимонной кислотой, используется как разнообразные джем, джемом, соки, напитки, холодные напитки, молочные продукты и выпечка, пищевые добавки и ароматизаторы.
Характеристики цитрата натрия
Элементов | Технические характеристики |
Внешний вид: | Белые кристаллы или кристаллический порошок |
Идентификация: | Соответствует требованиям |
Четкость и цвет решения: | Соответствует требованиям |
Анализ: | 99.0 - 101.0% |
Хлорид(CL-): | 50 ppm макс |
Сульфат (SO42-): | 150 ppm макс |
Потери при сушке: | 11.0 - 13.0% |
Тяжелые металлы (Pb): | 10 ppm макс. |
Оксалат: | 300 ppm макс. |
Щелочность: | Соответствует требованиям |
Легко карбонируемые вещества: | Соответствует требованиям |
Цитрат натрия используется для улучшения вкуса и поддержания стабильности активных ингредиентов в пищевой и пищевой промышленности в моющих отраслях, он может заменить триполифосфат натрия в качестве своего рода безопасного моющего средства оно может использоваться в ферментации, инъекции, фотографии и металлообработке.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями