CAS No.: | 89-65-6 |
---|---|
Formula: | C6h8o6 |
EINECS: | 201-928-0 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Белый кристаллический порошок или гранулы. В сухом состоянии он достаточно устойчив в воздухе, но в растворе ухудшается в присутствии воздуха. У эриторбической кислоты более высокий антиоксидант, чем у аскорбиновой кислоты, и она стоит дешевле.
Элемент теста | Единицы измерения | Стандарт |
Внешний вид | --- | Белый, кристаллический порошок или гранулированный |
Идентификации | --- | Позитивная реакция |
Анализ | % | 99.0-100.5 |
Определенный поворот | --- | -16,5°~-18,0° |
Остатки при включении зажигания | % | 0,3 макс. |
Тяжелые металлы (как Pb) | стр./мин | 10 макс. |
Свинец | стр./мин | 5 макс |
Мышьяк | стр./мин | 3 макс. |
Потеря при сушке | % | 0.4 макс. |
Использование:
Эриторабковая кислота — это антиоксидант пищи, используемый преимущественно в мясе, рыбе и замороженных продуктах. Как антиоксидант структурно связанный с аскорбиновой кислотой, он помогает улучшить стабильность вкуса и предотвращает образование канцерогенных нитрозаминов.
Компания Awell Ingredients Co., Ltd является инновационным разработчиком функциональных ингредиентов на протяжении 10 лет. Штаб-квартира расположена в зоне развития высокотехнологичной промышленности, хэфэй, Китай.
Благодаря профессиональной научно-исследовательской и управленческой команде AWI инвестировала три производственных базы, разрабатывает и продает первоклассный ассортимент пищевых продуктов, обеспечивая высочайшее качество сырья для мировой нутрицевтической, пищевой и кормкой отраслей. Наши ингредиенты соответствуют действующим стандартам FCC, USP, BP, EP, AJI и JP.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями