№ КАС: | 165450-17-9 |
---|---|
формула: | c20h30n2o5 |
Тип: | подсластитель |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Ресурс: | Хемосинтез |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Названиепродукта: Neotame CAS №:165450-17-9 MF:C20H30N2O5 Мвт:378.4626 Внешнийвид:белыйкристаллическийпорошок Анализа:99%
Neotame - этопотреблениекалорийдополнительногосырья, котораяявляетсяпроизводнойотDipeptide всоставеаминокислот, aspartic кислотыиPhenylalanine.КомпонентыNeotame соединеныдругсдругомуникальносладкийингредиентов. ЭтоNeotame sweeter посравнениюсдругиминарынокнекалорий,подсластителейинаходитсяпримернов30-40 разSweeter чем Aspartame;8,000-12 000 разSweeter чемсахар.Neotame будетобеспечиватьодинаковуюсладостьдляSucrose вразличных природныхподсластителей, такихкакAspartame, Acesulfame K, Sucralose. |
Пункт |
Согласноспецификации |
Результатпроверки |
Символы |
Белыйкристаллическийпорошок |
Белыйкристаллическийпорошок |
Инфракрасныйспектр |
Всоответствиисрабочейстандарт |
Соответствуеттребованиям |
Воды |
Неболее5,0% |
4.15% |
Остаткирастворителей |
Соответствуеттребованиям |
Соответствуеттребованиям |
Конкретныевращения |
-40.0°~-43.4° |
-40.4° |
Связанныеснимивещества |
Неболеечемна2,0% |
1,27% |
Вывод |
Неболеечемв2 миллион |
Соответствуеттребованиям |
Удалитеостаткизамка |
Неболее0,1% |
0,1% |
Анализа |
97.0%~102.0% |
98.73% |
Фазы |
5.0~7,0 |
5,44 |
Точкаплавления |
81~85 °C |
80.9~83.4°C |
Общееаэробныхбактерий |
<250 кфу/g |
120кфу/g |
Coliform |
<10mpn/g |
Соответствуеттребованиям |
Грибки |
<100кфу/g |
Соответствуеттребованиям |
Растворимость(25 °C) |
> 100 г на100 гэтанола |
Соответствуеттребованиям |
~1.3g в100 гводы |
Соответствуеттребованиям |
Функции
1) Высокийсладость, 8000-12000 разсладостьчемтростниковогосахара
2) неткалорий, неприводяквесу
3) чистыйвкуссахараибезнеприятныхпослевкусием
4) абсолютнобезопасендлячеловеческоготелаиподходитдлявсехлюдей
5), неприводяккариесуилистоматологическойзубногоналета
Приложение
1.Газированныенапиткиинапитки; 2.Замятия, желе, молоко, prodcts сироп,confections 3.Выпечкуидесерты 4.Мороженое, торт, udding, вино, фруктымогутит.д. |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями