Сумка Jumbo марки Meihua Fufeng Xanthan Gum пищевой категории Bulk Загуститель CAS11138-66-2 Xanthan Gum

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: c35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Модель №.: Xanthan gum
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• no cas: 11138-66-2
• mf: c35h49o29
• внешний вид: светло-желто-белое порошок
• рн: 6.0-8.0
• чистота: ≦96%
• сетка: сетка 40/80/200
• класс: класс пищевых продуктов, класс бурения маслом
• Транспортная Упаковка: Bag, Carton, Drum
• Характеристики: 25kg/Bag
• Торговая Марка: Arshine
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 3913900090
• Производственная Мощность: 200 Tons/Year

Описание Товара

Мейхуа фуфэн Бренд jumbo мешок xanthan гумма пищевая марка массовая Загуститель Cas11138-66-2 Xanthan гумка

Название изделия: Xanthan Gum
CAS No:11138-66-2
Класс: Пищевая/промышленная/сорт
Номер EINECS: 234-394-2
Форма: Порошок
MF: (C35H49O29)n
Шантановая гумма — полисахарид с широким разнообразием применений, в том числе в качестве общей пищевой добавки. Это мощное средство для утолщения, которое также используется в качестве стабилизатора для предотвращения отделения ингредиентов.
Его можно получить из ряда простых сахаров с помощью процесса ферментации, и он получает своё название от штамма бактерий, используемых в этом: Xanthomonas campestris.
 Функции и приложения
1. Она помогает предотвратить отделение масла путем стабилизации эмульсии, хотя не является эмульгатором.
2. Десна Xanthan также позволяет прижигаться к твердым частицам, например специи.
3. Xanthan gum помогает создать приятную текстуру во многих мороженом, а также гуар гуаной и саранчовой бобовой камеди.
4. Xanthan gum также является предпочтительным методом утолщения жидкостей для лиц с нарушениями глотания, так как он не меняет цвет или вкус продуктов или напитков

Пункт	Технические характеристики
Внешний вид	Светло-желтый и белый порошок
Вязкость (1% раствор при 1% Кл)	1200-1700 cps
PH (раствор 1%)	6.0-8.0
Влажность   %	макс 15
Зола       %	макс 16
Размер частиц %	мин. 92% через 200 сеток
Тяжелый металл	макс 20 стр./мин
Свинец	макс 2 стр./мин
Мышьяк	макс 3 стр./мин
Общее количество пластин	<2000 кфу/г.
Дрожжи/плесень	<200 кфу/г
Колиформа	<3,0 миль/галлон/г
Салмонелла	отсутствует/25 г.