Коммерческое кухонное оборудование 10L Sous Vide Электрический медленный cookie для Ресторан
Преимущества
регулировка температуры в пределах 0.1 C от градуса обеспечивает идеальную текстуру по всей поверхности;
Повышение стабильности температуры за счет циркуляции воды в сравнении с термостатными ваннами;
Подходит для баков любого размера с закругленными или плоскими стенами, которые требуются для разных кухонь;
Конструкция корпуса машины Thin нержавеющая сталь; высокое качество;
прочный, прочный и занимает лишь небольшое пространство в корпусе;
ЖК-дисплей;
Устройство сигнализации низкого уровня воды;
100% антисухое защитное устройство;
Можно установить длительное время работы (0 часов);
Мощная функция памяти (может запоминаять единицы измерения температуры: °C/ °F; может запоминаять рабочее состояние перед отсоединением;
может запоминающего устройства последней настройки рабочей температуры и времени работы;
Две дополнительные настройки температуры ( C/ F)
Напряжение |
120 в/60 Гц 240 в/50 Гц |
Мощность |
620 ВТ. |
Объем насоса |
7,5L/мин |
Размер |
415 x 265x280 мм |
Вес |
7.0 кг |
Настройка температуры |
5–99 °C. |
Настройка времени |
0-99 часов |