Модифицированный крахмал кукурузы 1422/ картофельный крахмал модифицированный кукурузный крахмал/ кукурузный сироп мука тапиока крахмал пищевая промышленная 25 кг

• Индивидуализация: Доступный
• № КАС: 53124-00-8
• формула: 53124-00-8
• Сертификация: ISO
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Главная Активный ингредиент: Модифицированный Крахмал
• Применение: Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Приправа, Желе/Мороженое, Выпечка
• Транспортная Упаковка: 25 кг/сумок или по запросу клиента
• Характеристики: 25 кг/пакет
• Торговая Марка: аргс
• Происхождение: Shandong
• Производственная Мощность: 80 тонн ежемесячно

Описание Товара

 Производители снабют пищевой модифицированный крахмал Картофель/Кассава/кукурузный крахмал

1.Название продукта:модифицированный картофельный крахмал (E1422)  
2.предварительно желатинизированный ацетилированный дикрахмал адипат может использоваться в качестве загустителя, стабилизатора и коагулянта. По сравнению с крахмалом, этот продукт имеет более низкую температуру желатинизации, более короткие нити пасты и более слабую ретроградацию. Тенденция старения, очевидно, снижается, улучшается низкотемпературное хранение и стабильность заморозки-оттаивания, хранение стабильно, и оно может противостоять воздействию тепла, кислоты и поперечной силы. Продукт представляет собой производную крахмала, изготовенную из высококачественного съедобного крахмала, в процессе модификации с двойным соединением. Изделие отличается хорошими показателями защиты от старения и стойким удержанием воды. После замораживания или размораживания он сохраняет оригинальную прозрачность, блеск и свежесть продуктов. Он обеспечивает приготовление пищи с сильным антифризом и размораживанием. После приготовления она может сохранить оригинальный вкус, организация однородна и тонка, структура плотная, и эластичная, поверхность резы гладкая, свежая и вкусная, и это может значительно продлить срок хранения быстро замороженных продуктов. уменьшить количество растрескивания продуктов и повысить урожайность продуктов.
Модифицированный крахмал для серии мясных продуктов
Модифицированный крахмал для серии продуктов из рисовой муки
Модифицированный крахмал для серии добавок
Модифицированный крахмал для пекарни, начинаний, джем, пюре серии
Модифицированный крахмал для серии молочных продуктов
Модифицированный крахмал для пирожных и хлебных серий
Модифицированный крахмал для серий выпечки на пару и вареной выпечки
Модифицированный крахмал для кондитерских серий
Модифицированный крахмал для серии сушеных орехов
Модифицированный крахмал для добавок, улучшителей серии
Модифицированный крахмал для клеевых рядов
Модифицированный крахмал для серии фармацевтических вспомогательных веществ

НЕТ	Проверочный элемент	Стандарт
1	Цвет	Белый  или  почти  белый,  или  желтоватый  никакой  другой  цвет
2	Запах	У него есть запах , который   должен иметь продукт  , не  свойственный  запах
3	Государственной форме	В  зернистой,  хлопковой  или  порошковой форме ,  без  видимых  загрязнений
4	Влажность  %	14
5	Finess.(psss  100  mesh)%	≥98.0
6	Пятно,(кусок/см2)	≤2.0
7	РН	5.0-7.5
8	Белизна  (отражение синего   света 457 нм )%	≥89.0
9	Вязкость.5%,  BU	≥800
10	Ацетил	≤2.5
11	Зола, %	≤0.5

1. Соус: Майонез, кетчуп/томатный соус, различные фруктовые варенье и т.д.
2.йогурт, йогурты.
3.замените часть Agar-Agar в желе.
4.вкус: Соус из бобов, соус Чили, салат-соус и т.д.
5.хлеб, торт, лапша, макароны, улучшают использование сырья, улучшают вкус и вкус.
6.Аквариатические продукты, мясопаста, консервы и т.д., укрепляют организацию, сохранение свежего вкуса, улучшение вкусового ощущения.
7.Скоовый сок, овощной сок, вино и т.д., в качестве дисперсанта.
8.мороженое, каравейс и др. улучшают вкус и стабильность.

Паста для продуктов имеет яркие цвета, хорошо подходит для защиты от старения и имеет высокую прочность в области удержания воды;
Изделие обладает хорошей эластичностью и стойкостью к механическим сдвигостойкость;
Крахмальная паста обладает сильной стабильностью замораживания и может храниться при низкой температуре;
Изделие обладает хорошей совместимостью и может использоваться в сочетании с другими загустителями и стабилизаторами;