Горячий отек модифицированный ваксный кукурузный крахмал для устричного соуса

• № КАС: 53124-00-8
• формула: 53124-00-8
• Сертификация: ISO
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Главная Активный ингредиент: Модифицированный Крахмал
• Применение: Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Приправа, Желе/Мороженое, Выпечка
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Характеристики: 25kg/bag
• Торговая Марка: ARGC
• Происхождение: Shandong
• Производственная Мощность: 80 Tons Monthly

Описание Товара

Пищевой модифицированный крахмал вокси кукурузный крахмал E1422 предварительно желатинизированный ацетилин Дикрахмал Адипат

Номер CAS: 68130-14-3
Описание продукта:
Паста-жидкость этого продукта имеет яркий цвет, низкую температуру желатинизации, хорошую стабильность заморозки-разморозки, высокую стабильность температуры, устойчивость к соли и кислоте и может использоваться в более низком диапазоне pH. Она может учитывать хорошую осанку и толщину продуктов, эффективно предотвращать расслоение и утончение продуктов, а также продлевать срок хранения продуктов.

Технические характеристики
АЦЕТИЛЕН ДИСТАКРОВ АДИПАТ (E1422)
 

Сенсорное:	Цвет: Белый - выкл.‐белый Вкус: Нейтральный Запах: Нейтральный Текстура: Мелкий порошок
Физические и химические Значения:	Значение pH (раствор 20 %) :4,5 - 7,0 содержание влаги: 13 % Вязкость брабендера :(350 cmg, pH ‐ 6,0): Пиковая вязкость при высокой температуре: 700 ‐ 900 BU Конечная вязкость (50°с):950 ‐ 1200 BU
Микробиологические значения (от соотв. До DGHM):	Общее количество пластин :< 7,5 x 103 КБE/г. Формы и дрожжи: :< 2 x 102 КБE/г. Escherichia coli: Отсутствует в 25 г. Salmonella:отсутствует в 25 г.
Питательная ценность на 100 г:	Энергия: 1482 кДж / 354 ккал Жир :< 0,5 г. Насыщенный жир :< 0,1 г. Углеводы: 87 г. Сахара: 0 г. Белки :< 0,5 г. Соль :< 0,5 г.
Условия хранения:	Храните в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Повторно загерметизируйте оригинальная упаковка после каждого использования. После открытия немедленно используйте.
Срок хранения:	12 месяцев с даты производства в закрытой упаковке.
Размеры упаковки:	1–25 кг упакованы в боковые вставки из полиэтилена.
Сырье и переработка информация:	В соответствии с декларациями поставщика сырья, наша продукция не включайте в состав материалов, обработанных ионизирующим излучением или raw генетически модифицированных организмов.
Аллерген:	Не содержит в соответствии с регламентом ЕС 1169/2011.

1. Соус: Майонез, кетчуп/томатный соус, различные фруктовые джем и т.д.
2.йогурт, йогурты.
3.замените часть Agar-Agar в желе.
4. Вкус: Соус из бобов, соус Чили, салат-соус и т.д.
5.хлеб, торт, лапша, макароны, улучшают использование сырья, улучшают вкус и вкус.
6.Аквариатические продукты, мясопаста, консервы и т.д., укрепляют организацию, сохранение свежего вкуса, улучшение вкусового ощущения.
7.Скоовый сок, овощной сок, вино и т.д., в качестве дисперсанта.
8.мороженое, каравейс и др. улучшают вкус и стабильность.

Стандарт	Продукт	Области применения	Рекомендованная дозировка
E1420	Модифицированный картофельный крахмал E1420 Холодный и горячий отек	продукты питания, быстро замороженные продукты питания, рыбный шар	5-8%
E1420	Модифицированный крахмал Tapioca E1420 Холодный и горячий отек	продукты питания, быстро замороженные продукты питания, мясные продукты, мясные продукты	5-8%
E1412	Модифицированный крахмал Tapioca E1412	Мясные продукты высокой и низкой температуры	10-12%
E1414	Модифицированный крахмал Tapioca E1414
E1442	Модифицированный крахмал Tapioca E1442	Джем, хлеб	5-8%
E1422	Модифицированный картофельный крахмал E1422 Холодный и горячий отек	Булочки на пару, булочки из хрусталя, каплечки из хрусталя	5-8%
E1422	Модифицированный восковой крахмал E1422 Холодный и горячий отек	Высокотемпературные мясные продукты, тысячный тофу, куриная сущность	10-12%
E1442	Модифицированный крахмал Tapioca E1442	Konjac, замороженные продукты	8-15%
E1404	Модифицированный крахмал Tapioca E1404	напиток, толстая гравюренная пища	0.6-1%
E1414	Модифицированный крахмал Tapioca E1414	Мясные мячи, тесто, мясные продукты, булочка на хрустале, тупые камешки	10-12%
E1422	Модифицированный крахмал Tapioca E1422	Томатный соус, томатный кетчуп, устричский соус, йогурт	5-8%
E1442	Модифицированный крахмал Tapioca E1442
E1442	Модифицированный восковой крахмал E1442 Холодный и горячий отек	Томатный соус, томатный кетчуп, устричский соус, йогурт	5-8%
E1422	Модифицированный восковой крахмал E1422 Холодный и горячий отек	Томатный соус, томатный кетчуп, устричский соус, йогурт
E1442	Модифицированный картофельный крахмал E1442 горячий отек	Рыбные мячи, мясные мячи, быстрозамороженные продукты	5-8%
E1440	Модифицированный картофельный крахмал E1440 горячий отек	Быстро замороженные продукты из рисовой муки	5-8%
E1412	Модифицированный картофельный крахмал E1412 горячий отек	Мясные продукты высокой и низкой температуры	5-8%
E1414	Модифицированный крахмал Tapioca E1414	Соусы, запеченный джем	5-8%
E1442	Модифицированный восковой крахмал E1442 Холодный и горячий отек	Томатный соус, томатный соус, устричский соус и другие приправы и соусы	5-8%

Области применения	Продукты	Тип крахмала
Стабилизатор эмульсии	Эмульсии для аромата, облака напитков, эмульсии для пекарни, витаминные суспензии и жидкие продукты, содержащие масла и жиры.	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал
Микроинкапсуляция	Вкусы, масла и жиры, витамины	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал
Напитки	Жидкие и сухие напитки, включая молочные коктейли, молочный чай, напитки на основе молока, напитки на основе сои, фруктовые напитки, энергетические напитки, мгновенный кофе, соевые милы , супы кунжута, мгновенный молочный чай	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал
Приправы	Джемы, филлинги пирогов, томатные соусы, заправку для салата, устричные соусы, соус для барбекю , супы, гр авиа	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал
Мясные продукты	Колбасы, мясные мясные мясные мясные мясные мясные мясные мясные мясные консервы, крабовые палочки, мясные	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока
Молочные продукты	Йогурты, мороженое, кислые кремы, йогуртные базовые напитки, ароматизированные молочные продукты, пудинги, замороженные десерты, соус из сливок, сырое соус	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал
Лапша и паста	Замороженные лапши, пельмени, вермишели и другие замороженные выпечки	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал
Кондитерские изделия	Вазелин, жевательная резинка, славированный конфет, сжатые таблеточные кондитерские изделия и другие конфеты	Модифицированный картофельный крахмал
Тесто, бчтения и покрытия	Арахис с покрытием, жареные продукты, такие как потрепанное или хлебное мясо, птица или морепродукты	Модифицированный кукурузный крахмал, модифицированный крахмал тапиока, модифицированный кукурузный крахмал

Паста для продуктов имеет яркие цвета и обладает хорошей текучестью;
Изделие обладает высокой устойчивостью к солевым воздействиям, кислотной устойчивостью и механическим сопротивлением сдвигу;
Крахмальная паста обладает высокой стабильностью замораживания и может храниться при низкой температуре;
Изделие совместимо с другими загустителями и стабилизаторами.