| Индивидуализация: | Доступный |
|---|---|
| № КАС: | 24634-61-5 |
| формула: | c6h7ko2 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Консерванты для продуктов питания FCCIV E202 Гранулированный 99% калий сорбат
Сорбат калия продлевает срок хранения продуктов, останавливая рост плесени, дрожжей и грибов. Он был обнаружен в 1850-х годах французами, которые производили его из ягод горного ясеня. Его безопасность и применение в качестве консерванта изучались в течение последних пятидесяти лет. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США признает, что при надлежащем использовании оно является безопасным.
Сорбат калия — калиевая соль сорбической кислоты, химическая формула CH3CH=CH-CH=CH-CO2K. Это белая соль, которая очень растворима в воде (58.2% при 20 °C). В основном используется в качестве консерванта (E number202). Сорбат калия эффективен в различных областях применения, включая продукты питания, вино и личные продукты. В то время как сорбическая кислота встречается естественным образом в некоторых ягодах, практически все мировое производство сорбцикислоты, из которой производится сорбат калия, производится синтетически.
Функции
1. Консерванты для продуктов питания. Он может эффективно сдерживать плесень, анаэробную бактериальную активность дрожжей, например, сыр, вино,
йогурт, сушеное мясо, яблочный сидр, безалкогольные напитки и фруктовые напитки, а также выпечка. Чтобы продлить срок хранения продуктов и сохранить оригинальный вкус продуктов.
2. используется во многих продуктах для личной гигиены, чтобы препятствовать развитию микроорганизмов для стабильности полок.
3. В основном используется сладкие вина, игристые вина и некоторые жесткие сидры.
|
Пункт
|
Технические характеристики
|
|
Внешний вид
|
бело-бело-белый гранулированный
|
|
Стабильность нагрева
|
После нагрева в течение 90 минут не меняется цвет при 105°C.
|
|
Анализ
|
98.0–101.00%
|
|
Потеря при сушке
|
≤1.0%
|
|
Кислотность
|
≤1.0%
|
|
Щелочность (как K2CO3)
|
≤1.0%
|
|
Альдегиды (как формальдегид)
|
≤0.1%
|
|
Мышьяк
|
≤3 мг/кг
|
|
Свинец
|
≤2 мг/кг
|
|
Ртуть
|
≤1 мг/кг
|
|
Общее количество колоний
|
≤1000 кфу/г
|
|
&Пресс-форма
|
≤100 кфу/г
|
|
E.coli
|
≤30 мкс/100 г
|
|
Тяжелые металлы (как Pb)
|
≤10 мг/кг
|
|
Упаковка
|
25 кг, оптоволоконный барабан или по запросу клиента.
|
