Изолированный соевый белок
Быстрый сведения
CAS №:590-46-5
Другие наименования:изолированных соевых белков
MF:C3H10N2
Место происхождения:Китай
Тип:серии для соевых бобов
Номер модели:Food Grade
Спецификации:90%
Код СС:35040090
Fineness (%):100%
Упаковка: подушки безопасности
Упаковка и доставка
Упаковка сведения:соевого белка изолировать 90% "космического пространства является документ-полимерная мешок, внутренний - food grade пластиковый пакет. Без поддона: 20' может удерживать FCL 12MT, 40' может удерживать FCL 25MT с поддоном: 20' может удерживать FCL 10MT, 40' может удерживать FCL 20MT"Food Grade изолированных соевых белков
Порт:Шанхай, Циндао,Тяньцзинь
Функции
Для улучшения мясо текстуры и увеличить вкус, но также и повышения содержания белка, витаминов. Потому что соевый белок отдельные функции, на сумму от 2 до 5% воды могут играть, Павел смазки, подливой для предотвращения сегрегации. С изолированным открытым рабочим местом белка ЭБУ системы впрыска в ветчину как мясо, а затем обработанные мясные, ветчины, ставка может быть увеличена до 20%. Белка изолировать для рыбные шарики, рыбу или рыбные сосиски, желательно с 20 по 40% рыбы.
Элементы стандартного качества:
Пункт |
Согласно спецификации |
Имя |
Соевый белок изолированных |
CAS № |
590-46-5 |
Цвет |
Лампа |
Белка на сухого вещества |
≥90% |
Сырой волокна |
≤4% |
Жира |
≤0,5% |
Вкус |
Нейтральное положение |
Влажность |
≤7% |
Летучая зола |
≤6% |
Фазы |
7±0,5 |
Тяжелых металлов (Pb) |
≤1мг/кг |
Кадмия |
≤1мг/кг |
Мышьяк |
≤2 мг/кг |
Вывод |
≤3мг/кг |
Ртуть |
≤1мг/кг |
Стандартный счетчик номерного знака |
≤5000/g |
Пресс-формы и yeasts |
≤50/g |
Salmonella |
Отсутствующие в 25g |