Заводская поставка 90% протеина кальция казеинате CAS 9005-43-0

• CAS No.: 9005-43-0
• Formula: C8h14cao4H2O
• EINECS: 232-555-1
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 24months
• Модель №.: FD001
• Nutrient Composition: Protein
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• ингредиент: кальциевый казейнат
• класс: пищевая категория
• хранение: храните в прохладном и сухом месте
• место происхождения: китая
• образец: доступно
• Транспортная Упаковка: 25kg Per Bag
• Характеристики: 90%
• Торговая Марка: ALLRIGHT G. C.
• Происхождение: Shandong
• Производственная Мощность: 60000 Kilogram/Kilograms Per Month

Описание Товара

Заводская поставка 90% протеина кальция казеинате CAS 9005-43-0
Касеинат кальция является чистым натуральным питательным фортификатором, изготовляемым из сыра як протеина и очищенным научными методами..это вид высококачественного молочного белка продукт, не только обеспечивает кальциевый добавки, но также обеспечивает необходимые аминокислоты для организма, который имеет две функции кальциевого дополнения и белкового дополнения.

Название продукта:  Кальций казейнат
CAS No: 9005-43-0
НОМЕР EINECS: 618-418-2
Внешний вид: Белый порошок
Класс: Пищевая фармацевтическая марка
Срок хранения: 2 года

Элементов	Стандартов	Результатов
Сенсорное	Кремовый белый	Кремовый белый
Белок	≥90.00%	90.80%
Кальций	≥1.0%	1.68%
Влажность	<6.00%	5.82%
Зола	<5.00%	4.70%
Жир	<2.0%	1.80%
РН	6.0-7.5	6.9
Лактоза	≤1.00%	0.1%
Мышьяк	<0.0002%	0.000001%
Тяжелые металлы (pb)	<0.002%	0.00001%
Бактерия коли	≤40 мкс/100 г	<30 мПН/100 г.
Салмонелла	Не обнаружено	Abesent. (Отб.
Общее количество пластин	≤30000 кфу/г.	380 кфу/г

Кальциевый казейнат — белок, производимый из казеина в skim-молоке. При нейтральном или кислотном pH казеин относительно нерастворим в воде, и легко отделяется от других белков молока, сахара и минералов. После их удаления казеин растворимо при высоком pH с гидроксидом кальция; раствор затем сушат (обычно спреем сушат).
 
Касеинат кальция содержит около 17% глутаминовой кислоты. Его основные продукты используются для порошков, требующих быстрой дисперсии в воду, таких как кофейные креамеры и супы для приготовления сливок.
Функциональные возможности:
Казеинат кальция является пищевой добавкой без каких-либо токсических и побочных эффектов. Он готовится путем дополнительной реакции казеина в молоке с растворимой кальциевой солью или щелочным кальцием. Это хороший кальциевый добавки и источник белковых добавок. Касеинат кальция широко используется в пищевой промышленности благодаря своим превосходным характеристикам, таким как эмульсификация, стабильность и легкое формирование пленки. Пищевая пленка, приготовленная с казейтом кальция, обладает свойствами не имеющего запаха, безвкусного, мягкого и прозрачного. Казеин в молоке существует в виде слюны. Казеин соединяется с кальцием для образования казейного закиса кальция, а затем соединяется с коллоидным фосфатом кальция для образования кальциевого каземата фосфата комплекса, который существует в молоке в виде мицелл. Касеинат кальция образует белый латексный дисперсия, а не раствор.
Упаковка: 25 кг белой крафт-бумажной сумки



В качестве добавки к кальциевым источникам и белкам он широко используется в медицинской и фармацевтической промышленности.благодаря своим утолщению, эмульгирующим и пенящевым свойствам казеинат кальция может использоваться в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности, например, в пищевой промышленности, например, в пищевой промышленности, сыре, йогурте и хлебе.