Carrageenan чистый порошок K-Food Grade Carrageenan гель растений водоросли извлечения

• № КАС: 9000-07-1
• формула: c24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• Питательная ценность: Питательный
• Тип: стабилизаторы, загустители
• Транспортная Упаковка: by Sea in Container
• Характеристики: 25kg bag or as your request
• Торговая Марка: ALLRIGHT G. C.
• Происхождение: Shandong
• Производственная Мощность: 5metric Ton/Metric Tons Per Month

Описание Товара

Пищевых добавок 99% Lambda Carrageenan CAS 9000-07-1

Название продукта:Carrageenan
EINECS: 232-524-2
CAS: 9000-07-1
Молекулярной формуле: C24H36O25S2
Тип:стабилизаторы, THICKENERS, Каппа" доработать,полу-изысканный,ни пяди изысканный, ни пяди изысканный Carrageenan
Внешний вид:порошок белого цвета
Категория:Food Grade
Приложения:Addtive продовольствия
Срок годности: 2 лет
Размер:мин 95% проходят 120 меш
Сертификация:кошерная,кошерная,Iso,Haccp
Формы:порошковой форме
Пример:доступно
Растворимость: растворяется в холодной воде, но и отечность в пластмассовый блок, растворяется в органических растворителей, растворяется в горячей воде в прозрачную colloidal решение (в горячей воды выше 70 ºC роспуска увеличился; Гелеобразования свойства: корпус с улучшенными реверсивный гели могут быть сформированы в присутствии ионов калия.


Сертификация анализа

Пункт	Блок управления	Стандартные	Результаты
Внешний вид	/	Серый или светло-  желтого цвета с claybank порошок	Соответствие
Сульфат	%	15~40	15
Вязкость	Pa.s	≥0,005	0.117
Потери на осушение	%	≤12.0	11.7
Общий объем золы	%	15~40	22
Вещества не растворимой в кислоты	%	≤1	0,1
В качестве	Мг/кг	≤3	0,1
Pb	Мг/кг	≤5	0,2
Cd	Мг/кг	≤2	Меньше 0,1
Hg	Мг/кг	≤1	Менее 0,01
Coli группы	MPN/100g	≤30	Менее 30
Salmonella	/25кг	Не обнаружен	Не обнаружен

1.обработанные мясные > заменители жира и служит в качестве мяса удлинитель и устройство для скрепления клеем; улучшает juiciness;увеличивает урожайность; предотвращает  разделение жира;обработки птицы > Управление обезвоживания  заморожены; в то же время улучшает juiciness и увеличивает ресурс;
2.молока/шоколад молочный напиток/сока > стабилизируется и увеличивает вязкость;
3.Мороженое  > предотвращает попадание больших ice crystal ; улучшает отличный вкус освобождения;
4.круглая форма для выпечки/десерт гель/кондитерская >- выступает в качестве  агента гелеобразования; улучшает вкус  и отличное mouthfeel;
5.хлеб/ Лапша/макароны > увеличивает урожайность и улучшает текстуру и mouthfeel;
6.торты и пирожные > заменителей сливочного масла и улучшает текстуру и mouthfeel
7.Соус/салат соусом > загустевает и увеличивает вязкость;
8.Пиво/Вино/уксус > ускоряет и улучшает четкость изображения.