C-series печи обеспечивают гораздо быстрее, энергии и даже для выпекания. Он может быть дополнительно оснащен underbuilt prover. Underbuilt Prover: Простая настройка температуры, фиксированный или на колесах, потенциала для 2x8 полки 40x60см Варианты: - Движимые underbuilt из нержавеющей стали Стальной поддон основание для монтажа в стойку Удобный для пользователя панелей: Панелей с большие кнопки и функции Поверните кнопку для выполнения блока заслонки впуска воздуха C-series - это диапазон конвекционные Печи предназначены для приготовления круассанов, мини-пиццы, торты, выпечку и свежий хлеб. Эти печи являются идеальным решением в супермаркеты, рестораны, закусочный бар и пиццерия массажными кабинетами, баров и ресторанов. Серия C функциями стандартной панели управления с классическим интерфейсом с 16 программ для выпечки и возможность ручной настройки параметров во время процесса выпекания. Благодаря наличию эффективной емкости подачи пара и тепла, которое равномерно распределяется по всей печи он поднимает всех видов хлеба и дает им привлекательный аромат и вкус и внешний вид Стандартные функции: - Цифровой панели управления: 16 программируемые устройства настройки выпекание - Два направления вентилятора для более равномерного приготовления пищи - Полностью из нержавеющей стали фасад, теплоизоляции поблагодарить с высокой плотностью установки предварительно сжатый rockwool панелей - Двери из нержавеющей стали с 180°, системы с двумя из закаленного стекла очков, благодаря чему идеально
| Модель |
C5-40/60 |
C10-40/60 |
PV16-40/60 |
| Пункт (см) |
40*60 |
40*60 |
40*60 |
| Лотки для бумаги |
5 |
10 |
16 |
| Угол наклона (см) |
8.4 |
8.4 |
8.4 |
| Вес (кг) |
125 |
180 |
80 |
| Температура воздуха |
0-300 °C |
0-300 °C |
0-50°C |
| Размеры Вт*D*ч (см) |
80*110*67 |
80*110*107 |
80*110*92 |
| Мощность (КВТ) |
9 |
18 |
1.2 |
| Напряжение (В) |
3ph-220/380V |
3ph-220/380V |
220V |
| Давление воды |
0-3бар |
0-3бар |
0-3бар |
