№ КАС: | 24634-61-5 |
---|---|
формула: | c6h7ko2 |
Состав: | Сорбат Калия |
чистота: | ≥99% |
Транспортная Упаковка: | Пакет |
Характеристики: | 25kg/bag |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сорбат калия, калийная соль сорбической кислоты, с молекулярной формулой C6H7O2K, — это бело-светло-желтые гранулы или мелкий порошок, не имеющий запаха или немного одурина, длительное воздействие воздуха легко поглощает влагу, окислительный разложение и обесцвечивание. Растворим в воде, растворим в пропиленгликоле и этаноле. Сорбат калия имеет тот же механизм консерванта, что и сорбическая кислота, т.е. он сочетается с сульфгидрильными группами микробных ферментных систем и таким образом разрушает действие многих ферментных систем. Сорбат калия эффективно подавляет активность плесени, аэробных бактерий и дрожжей и предотвращает размножение микроорганизмов, таких как Staphylocococcus, Clostridium и Salmonella, Но он неэффективен против анаэробного Bacillus и Lactobacillus acidophilus, препятствуя развитию больше, чем стерилизация, тем самым увеличивая срок хранения пищи, сохраняя при этом ее первоначальный аромат. Сорбат калия рекомендован Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций в качестве безопасного и эффективного консерванта для продуктов питания и широко используется в газированных напитках, фруктовых соках, винах, конфетах, кондитерских изделиях, водные продукты и мясные продукты. Кроме того, сорбат калия также используется в качестве консерванта в косметике и средствах по уходу за кожей. Исследования показали, что сорбат калия безопасен для большинства людей, но есть некоторый потенциал для него вызвать аллергии. В редких случаях, сорбическая кислота может вызвать реакцию гиперчувствительности, например, ульев. Только в больших дозах имеет сорбическую кислоту причинили повреждение клетки в пробах пробирки испытания, возможно причиняя рак.
Пакет:
Упаковка: 25 кг/картонная упаковка или 25 кг/пакет, которые могут удовлетворить различные требования клиентов к упаковке.
Индекс технологии
ЭЛЕМЕНТОВ | Стандартов |
Внешний вид | Бело-бело-белый гранулированный |
Диапазон плавления | 133–135 °C. |
Анализ | 99.0% - 101.0% |
Потери при сушке (105°C, 3 ч) | 1% макс |
Стабильность нагрева | После нагрева в течение 90 минут не меняется цвет при 105°C. |
Кислотность (AS C6H8O2) | 1% макс |
Щелочность (как K2CO3) | 1% макс |
Хлорид (в виде CL) | 0.018% макс |
Альдегиды (в качестве формальдегида) | 0.1% макс |
Сульфат (как SO4) | 0.038% макс |
Свинец (Pb) | 5 мг/кг макс |
Мышьяк (AS) | 3 мг/кг макс |
Ртуть (Hg) | 1 мг/кг макс |
Тяжелые металлы (как Pb) | 10 мг/кг макс |
Значение pH (5% водный раствор) | 8.5-10.5 |
Цинк | 0,1 стр./мин |
Кадмий | 0,02 стр./мин |
Испытание на калий | Тест пройден |
Испытание на двойные облигации | Тест пройден |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями