№ КАС: | 582-25-2 |
---|---|
формула: | C7h5ko2 |
EINECS: | 209-481-3 |
Состав: | Potassium Benzoate |
Ресурс: | Органические Химические Консерванты |
содержание: | 99% |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Бензоат калия(E212) широко используется в качестве пищевых добавок и консервантов. Его внешний вид – порошок или кристаллический порошок. Он не имеет запаха или почти запаха, растворим в воде и этаноле. Чистота более 99%. Формула бензоата калия — C7H5KO2, молекулярный вес — 160.2, CAS NO.582-25-2.
В целом, самым популярным пресевативным является бензоат натрия, но почему мы производим бензоат калия, так как он также имеет калий, он может дополнять наше здоровье. А бензоат калия может также быть огнеупорным веществом твитов в промышленности.
Очень распространенный способ сделать бензоат калия окислителем толуола до бензоической кислоты и затем нейтрализовать его гидроксидом калия. Другой метод синтеза бензоата калия в лаборатории — гидролиз метилбензоата гидроксидом калия.
Бензоат калия стабилен при комнатной температуре в нормальных условиях хранения. Из-за небольшой гигроскопичности его следует поместить в герметичный контейнер, чтобы избежать воздействия высокой влажности и температуры.
Бензоат калия обладает низкой острой токсичностью после перорального контакта с кожей. Агентство по безопасности пищи (Food Commission) призывает к более безопасным и здоровым продуктам питания, которые описывают бензоат калия как «мягко раздражающий кожу, глаза и слизистые оболочки».
Толерантность кошки к бензойной кислоте и её соли была значительно ниже, чем у крыс и мышей.
В некоторых случаях, например, при наличии аскорбиновой кислоты бензоат производит бензол в безалкогольных напитках. Согласно данным управления по контролю за продуктами и лекарствами США (Управление по контролю за продуктами и лекарствами США), измеренные значения не представляют угрозы безопасности для потребителей.
Спецификация Potassium Benzoate Food Grade | |
Элементов | Стандартов |
Апперанс | Белый гранулированный |
Анализ % | 99.0-101.0% |
Потери при сушке | 1.0% макс |
Тяжелые металлы (как Pb) | 0.001% макс |
Мышьяк | 0.0003% макс |
Кислотность | 1.0% макс |
Щелочность | 1.0% макс |
Заключение | Продукт соответствует стандарту FCCIV |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями