Номер CAS: | 50-81-7 |
---|---|
Тип: | Vitamins |
cas: | 50-81-7 |
ii: | pq6ck8pd0r |
плотность: | 1.65 г/см3 |
кислотность (pka): | 4.10 (первая), 11.6 (вторая) |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Аскорбиновая кислота является естественным органическим соединением с антиоксидантными свойствами. Это белый твердый, но неприманки могут казаться желтоватыми. Хорошо растворяется в воде, чтобы дать слабокислые растворы. Поскольку он получен из глюкозы, многие животные способны его производить, но люди требуют его как часть своего питания. Другие позвоночные, не имея возможности производить аскорбиновую кислоту, включают других приматов, гвинейных свиней, коровьих рыб, летучих мышей и некоторых птиц, все это требует его как диетического микронутриента (то есть в витаминной форме).
Существует D-аскорбиновая кислота, которая не встречается в природе. Его можно синтезировать искусственно. Он обладает идентичными антиоксидантными свойствами к L-аскорбиновой кислоте, но при этом обладает гораздо меньшей активностью витамина с (хотя и не совсем нулевой).
В фармацевтической промышленности, может быть использован для лечения цинвы и различных острых и хронических заболеваний инфекций, применимы к недостатку VC, в пищевой промышленности, он может использовать как питание-al добавки, дополнительный VC в пищевой обработке, а также хорошие антиоксиданты в консервации пищи, широко используется в мясных продуктах, ферментированных продуктах муки, пива, чая дтинкс, фруктовый сок, консервированные фрукты, мясные консервы и т.д.; также широко используется в косметике, кормовых добавках и других промышленных областях.
Идентификации
|
Позитивная реакция |
Температура плавления |
190-192Сенти градусы |
PH 5% водного раствора |
2.1-2.6 |
Ясность решения |
Очистить |
Цвет раствора |
BY7max |
Медь |
5 мг/кг макс |
Тяжелые металлы |
10 стр./мин макс |
Железо |
2 ppm макс |
Кислородно-кислотная |
0.2% макс |
Сульфатный зола (остатки при воспламене) |
0.1% макс |
Специальный оптический поворот |
+20.5°-+21.5° |
Органические летучие примеси |
Прошел |
Анализ |
99.0%-100.5% |
Потеря при сушке |
≤0.4% |
Свинец |
≤2 ppm |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями