Сорбат калия, также известный как 2, 4-гексадиенат калий, — калийная соль сорбата, молекулярная формула — C6H7O2K, бело-светло-жёлтые скалярные кристаллы, кристаллические частицы или кристаллический порошок, без запаха или слегка смайлы, длительное воздействие воздуха легко поглощает влагу, разлагается окислением и обесцвечиванием. Растворим в воде, растворим в пропиленгликоле и этаноле. Часто используемый в качестве консерванта, разрушает многие системы ферментов путём связывания с сульфгидрильными группами микробных ферментных систем, а его токсичность значительно ниже, чем другие консерванты, которые широко используются. Сорбат калия может дать полный ход антикоррозийному эффекту в кислой среде, а антикоррозионный эффект невелик в нейтральных условиях.
Сорбат калия, также известный как 2, 4-гексадиенат калий, — калийная соль сорбата, молекулярная формула — C6H7O2K, бело-светло-жёлтые скалярные кристаллы, кристаллические частицы или кристаллический порошок, без запаха или слегка смайлы, длительное воздействие воздуха легко поглощает влагу, разлагается окислением и обесцвечиванием. Растворим в воде, растворим в пропиленгликоле и этаноле. Часто используемый в качестве консерванта, разрушает многие системы ферментов путём связывания с сульфгидрильными группами микробных ферментных систем, а его токсичность значительно ниже, чем другие консерванты, которые широко используются. Сорбат калия может дать полный ход антикоррозийному эффекту в кислой среде, а антикоррозионный эффект невелик в нейтральных условиях.
1) главным образом, используемый в качестве консерванта в пищевой промышленности, он может продлить срок хранения продуктов.
2) он обладает хорошими антибактериальными эффектами против плесени, аэробных спор, производящих бактерии, и грамотрицательных бактерий, и дрожжи безвредны.
3) этот продукт также может препятствовать производству афлатоксина и широко используется для предотвращения плесени и сохранения хлеба, выпечки, соевого соуса, соевых продуктов, джема, и консервы.
4) рассчитано на основе пропионовой кислоты, максимальное количество пропионата кальция, используемого в сырых продуктах для лапши (нарезанные лапши, кожа Вонтона) составляет 0,25 г/кг; максимальное использование в хлебе, уксусе, соевом соусе, выпечке и соевых продуктах составляет 2,5 г/кг.
5) пропионат кальция также используется в качестве консерванта кормов;
6) может также использоваться в медицинских целях, для производства жидкостей, порошков, мазей и т.д.;
7) также оказывает хорошее влияние на кожные заболевания, вызванные плесенью.
8) пропионат кальция также оказывает влияние на усиление кальция, поэтому его можно использовать для пополнения кальция в таких продуктах, как хлеб.
9) пропионат кальция также может препятствовать размножению субтиллиса Bacillus во время теста ферментации. Минимальная ингибирующая концентрация составляет 0.01% при pH 5.0, 0.188% при pH 5.8, а оптимальный pH должен быть ниже 5.5
В качестве наименее токсичного консерванта для пищевых продуктов сорбат калия широко используется в пищевой и пищевой промышленности, но также в косметике, сигареты, смолах, ароматах и каучуковой промышленности. Однако он наиболее широко используется в консервации и корме пищи.
Сорбат калия в основном используется в качестве консерванта, поскольку имеет очень сильное подавление плесени и порчи бактерий, и он очень растворим в воде, поэтому широко используется. Сорбатат калия рекомендован Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций в качестве безопасного и эффективного консерванта продуктов питания. Сорбат калия имеет низкую токсичность, хороший антимолочный эффект, не меняет изначальный характер пищи, прост в использовании, широкий спектр применения, так что многие иностранные развитые страны имеют сорбат калия как хороший, эффективный консервант, большое количество применений в пище. В настоящее время сорбатат калия в пищевой промышленности имеет широкий спектр применения, при непрерывном прорыве производственных затрат и технологии производства, сорбат калия как низкотоксичный, безопасный и эффективный консервант, его спектр применения будет продолжать расширяться
Внешний вид |
Белый гранулированный или порошок |
Идентификации |
Соответствует стандарту |
Анализ |
98.0-101.0% |
Щелочность (как K2CO3) |
≤1% |
Кислотность (как сорбическая кислота) |
≤1% |
Альдегиды (как формальдегид) |
≤0.1% |
Отведение (PB) |
≤2 мг/кг |
Ртуть(HG) |
≤1 мг/кг |
Тяжелые металлы (Pb) % |
≤10 мг/кг |
Мышьяк %(AS) |
≤3 мг/кг |
Потери при сушке % |
≤1% |
О товаре:
-сырье для производства продуктов здравоохранения -пищевые добавки -Косметическое сырье - Выдобка растений -различные виды сырья |
О цене: Из-за проблем с окружающей средой и остановкой производства цены на определенное сырье могут быть нестабильными. Поэтому нам нужно обновлять цены в реальном времени. Пожалуйста, заранее спросите нас! |
О транспорте: Мы в основном продаем сырье, которое обычно порошковое, жидкое. Поэтому транспортировка очень сложная, пожалуйста, осуществляйте транспортировку под нашим руководством. Груз будет котироваться экспресс-компанией, а затем мы дадим цену клиенту. Предупреждение о транспортировке: Даже если ваши товары квалифицированы, в любой международной торговле. Таможенная инспекция или конфискация в течение длительного времени. Это неизбежный риск. Мы доставляем грузы в 100 раз через FedEx, DHL или EMS, и в среднем мы столкнемся с не менее чем 2 таможенными инспекциями. Если есть таможенная инспекция, то единственное, что мы можем сделать – это сотрудничать с таможней. И помощь клиентам в таможенном оформлении с курьерами. |