CAS No.: | 499-40-1 |
---|---|
Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 207-879-1 |
Type: | Sweetener |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Dietary Fiber |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пункт | Технические характеристики | |
порошок | жидкость | |
Внешний вид | Белый мелкозернистый порошок | Бесцветная или светло -желтая липкая жидкость |
Содержание ИМО | ≥90% | ≥90% |
IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
РН | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
Зола (сульфат) | ≤0.3 (г/100 г) | ≤0.3 (г/100 г) |
Мышьяк(AS) | <0.5 (мг/кг) | <0.5 (мг/кг) |
Свинец (Pb) | <0.5 (мг/кг) | <0.5 (мг/кг) |
Общее количество аэробных импульсов (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
Всего колиформ (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
Источник: Тапиока или кукурузный крахмал | Органический |
Не-ГМО | Пищевые волокна |
Степень полимеризации: 3 | Общее содержание пищевых волокон >90% |
Низкая калорийность: 2.19 ккал/г. | Мягкий сладкий вкус (60% сладкий сахароз ) |
Без сахара: <0.5% сахара | Не вкус после кофе и хорошее настроение |
Сертифицированы Кошерский и Халал | Не содержит аллергенов |
Углеводы: 7.5-9.6% | Общее количество волокон: 67.5-86.4% |
Энергия: 1,9 ккал/г-2,4 ккал/г | Мальтозе:3.16-3.95 |
Растворимость:100% растворяется в воде/напитках | PH: Стабильный при pH 2-9 |
Глюкоза:<0.79 | Натрий: 0 |
Жиры: 0 | Белки:0 |
Вкус:приятное ощущение рта, отсутствие послевкусика | |
Сладость:около 60% сладости Sucrose |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями