Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
Трехалоза — нередуктивный дисахарид, производный от дегидратирующего конденсации гемиацетовой гидроксильной группы на гетероголовном атоме углерода (C1) двух молекул d-глюкопиранозида. В основном делится на α, α-трегалоза, α, β-трегалоза и β, β-трегалоза.
трегалоза встречается в формочек, водорослях, сухих дрожжах, эрзине и др., а также может быть синтезирована искусственно.
трегалоза обладает особой функцией сохранения биологической жизнеспособности, может эффективно защищать клеточную мембрану и структуру белка, так что организм в ненормальных условиях, таких как высокотемпературное обезвоживание (сухое, высокое осмотическое давление), замороженное до сих пор сохраняет клетку влажной, предотвратить потерю питательных веществ и повреждение клеток, вызванное потерей клеток воды.
In vitro и трегалоза также обладают характеристиками биологической мембранной и белковой структуры, стабильной международной защиты с ней генно-инженерных ферментов, всех видов вирусов, вакцин, антител, нуклеиновой кислоты, белкового фактора и так далее, одновременно со стабилизаторами биоактивных веществ и защитного вещества, в пищу, товары для здравоохранения, косметика, медицина, молекулярная биология, сельское хозяйство и другие сферы имеют широкие перспективы применения.
характеристики:
1.сладость 45% сахара:
Трехалоза обладает легкой сладостью, но длится дольше, чем сахар.
Это может улучшить сладость продуктов с высоким содержанием сахара.
Он может использоваться в сочетании с другими подсластителями и может быть уникальным для пищевых материалов.
2. Без окраски: Трегалоза не вызывает реакции MENA и поддерживает цвет пищи.
Он подходит для продуктов и напитков, требующих термообработки или хранения при высокой температуре.
3. Кислотно-термостойкость:
Трегалоза является относительно стабильным сахаром в натуральных сахарах и подходит для различных процессов пищевой переработки.
4. Кристаллоность:
Растворимость трегалозы в воде равна растворимости sugar.because её хорошей кристалломы,
его можно изготовить в сахарной пудры, сахарные украшения, мягкие конфеты и конфеты.
5. Низкая гигроскопичность:
Трегалоза также очень устойчива при относительной влажности 95% и.
подходит для приготовления таблеток с сахарным покрытием и т.п.
6. Питание:
Трехалоза является источником питания, как сахароза и мальтоза.
7. Низкий уровень касания:
трегалоза с низким касанием
8 для предотвращения старения крахмала:
Трегалоза лучше, чем мальтозе, может наноситься на моти, бисквитные торты, картофельные торты,
соусы, лапша и др., под охлаждением или заморозкой эффект более выражен.
9. Предотвращение денатурации белка:
Трегалоза может применяться для замораживания, охлаждения и сушки продуктов. В продуктах, содержащих белки,
продукты, которые не легко денатурируются и деградируются, могут быть произведены.
Создать блок-схему
СЕРТИФИКАТ ПОДЛИННОСТИ:
| элементов | технические характеристики | результат |
| Молекулярная формула | C12H22O11 • 2H20C12H22O11 • 2H20 | |
| Содержание трегалозы (в сухом основании) /% | >98.0 | 98.6 |
| Потеря веса в сухом состоянии /% | <1.5 | 0.1% |
| Остатки зажигания /% | <0.05 | 0.02% |
| Оптическое вращение | +197°~+201° | +198° |
| РН | 5.0–6.7 | 6.6 |
| Цветность | <0.1 | 0.02 |
| Мутность | <0.05 | 0.008 |
| (ПБ)/(мг/кг) | ≤0.1 | 0.1 |
| (AS)/(мг/кг) | ≤0.5 | 0.5 |
| (cfu/g) Общее количество бактерий | ≤300 | 298 |
использование:
1. Продукты с низкой сладостью:
(замените 10–99.9% сахара), закуски, торты, паста из бобов, джемы, приправы, и вообще приправленные обработанные продукты.
2. Предотвращение старения крахмала:
(добавьте 2–5% к различным крахмакам)
Использование охлажденных замороженных продуктов может повысить морозостойкость (клешки, булочки, приготовленные продукты и т.д.),
Выпечка (пирожные, хлеб, выпечка, пицца и др.), лапша (у Нэн Нудли, китайские лапши, японские лапши, лапша Рамен), рис (суши-рис, Рисовые шарики, закусочный рис, рисовые пирожки и т.д.), крахмальные продукты, Закуски (Matsushaki, рисовые пироги, рисовые пироги, рисовые крекеры, лотосные корень, паста бобов, баранины и т. д.).
3. Предотвращение денатурации белка:
(Добавьте 2–10% к общему количеству) замороженные кондиционируные продукты (рыбные мячи, свиные мячи, кальсоны, продукты из рыбной пасты и т.д., Может улучшить организацию, повысить гибкость и терпение), тофу и продукты для обработки бобов (могут улучшить ткани, устранить запах бобов), пудинги, чаевые чаши, яйца на пару и другие обработанные продукты (антифриз, предотвратить размораживания из воды), молочные бактерии напитки (увеличить количество жизнеспособных клеток, запретить чрезмерный ферментированный вкус).
4. Стабильность, мягкость и сохранение свежести:
(пропитанные 2% или погруженные в 5% раствор), различные обезвоженные, сушеные продукты (овощи, фрукты, мясо, Рыбы, креветки и т.д.), фрукты, овощи Предварительная обработка и предварительная обработка заморожими грибами, грибами и т.д., предварительная обработка и предварительная обработка заморозившегося мяса, рыбы, креветок и морских водорослей, зерновых, И т.д. (предварительная обработка риса, бобов, зерна и т.д.), стабилизация и техническое обслуживание SOD во время обработки и термообработки овощей.
5. Улучшение вкуса:
(добавить 0.5–7%) приправы, полезные продукты и ингредиенты, ферментированные продукты, консервы; подавлять горечь, вяжущий характер, и др., увеличить щелочь, вкус, аромат и т. д. (в зависимости от различных продуктов) .
6. Использование кристаллоinity:
(заменяет от 40 до 80% сахара) конфеты мягкие, твердые конфеты, липоппа, консервированного плода, сахарное покрытие, и т.д.
7. Защита от влаги:
(соответствующее добавление) сушеное мясо, фосфат и т.д.; шоколад, жевательную резинку, пончики и др.; приправы порошков и гранул; водоросли и обработанные продукты питания и т. д.; различные виды муки, предварительно смешанная мука и др. 5 %).
8. Запретить подрумянивание продуктов и поддерживать цвет продуктов:
(Замена сахара на усмотрение) сохранять красный цвет клубничного джема, снижать сладость, представить уникальный вкус клубники (заменить 25~50% сахара), а также улучшить влажность и вкус белого фасоли. Хорошее качество, без изменения цвета (заменяет 15–25% сахара); погружение яблок после пилинга может предотвратить обжаривание при комнатной температуре или при холодном хранении, и поддерживать хороший вкус (5% раствор); запрет на обжаривание фруктовых соков в течение длительного времени (заменяет 30–50% сахара).
Пакет:
25 кг/пакет, около 15 мтс/20 футов gp
Сертификаты
В1: Могу ли я получить образцы?
Ответ: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
В2: Как проверить качество перед заказами?
Ответ: Два способа, либо бесплатные образцы, либо отправить нам подробные спецификации, мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
В3: Что вы думаете о MOQ?
A: Обычно 1 кг, но меньшее количество также допустимо для некоторых специальных продуктов.
В4: Что такое Delivery время выполнения заказа?
A:7-15 дней после оплаты.
В5: Как насчет скидки?
Ответ: В основном, на основе количества, а также некоторых рекламных продуктов со специальной скидкой время от времени.
В6: Как связаться с нами?
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
