ЗаменанасахарIsomaltooligosaccharide порошок900
СизысканнымTapioca, органическихTapioca, кукурузныйкрахмалвкачествесырьячерезфермент,
Послетогокаксжижение, концентрации, сушкиирядпроцессовинакопленныйпорошокбелогоцвета,
МожетспособствоватьBifidobacterium телазначительноиимеютфункцииводорастворимыеклетчатка,
Низкийуровеньвысшейтеплотворнойспособностью, предотвратитькариесит.д.,
ЭтосвоегородафункциональныхOligosaccharides широкоиспользуется.
Имо- отSaccharides mixtrue, втомчислемногиехотелибыSaccharides глюкоза, maltose, isomaltotriose maltotriose isomaltose,,,
Panose, maltotetraose, isomaltotetraose ит.д.,
НоегоключевыхкомпонентовIsomaltotriose panose isomaltose,,, ивышеветвямиOligosaccharides.
ИмоявляютсяглюкозаOligomers сα-D-(1,6).
Isomaltooligosaccharide Isomaltooligosaccharide (ИМО) такжеизвестенкакветвямиOligosaccharides.
ОчереднойIsomalto oligosaccharide разделенынаИМО-500 иИМО-900.
Особенности:мягкийвкусиотличноекачество, аналогичныевязкостьSucrose, стабильнымивкислотуиусловия,
ПодверженныхMaillard реакциивлагисохранениенизкогоуровняводыихорошийхарактерантибактериальными,
СнизкимFermentative, крахмалстарениязапретнаподачутоплива.
Спецификации: порошок и сиропа
| Пункт |
Согласноспецификации |
| |
Порошок |
| Внешнийвид |
Прекрасныйбелый порошокдлягранулированныххимикатов |
| Имо содержимого |
≥90% |
| IG2+P+IG3 |
≥45% |
| Фазы |
4.0-6.0 |
| Зола(сульфат) |
≤0,3(G/100g) |
| Мышьяк(В) |
<0,5 (мг/кг) |
| Свинца(Pb) |
<0,5 (мг/кг) |
| Общее количествоаэробных(КФУ/g) |
≤1500 |
| Общее Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
Функция ИМО:
Водорастворимые клетчатка
С эффективность для предотвращения запор
Повышение иммунитета
Снижение липидоввкрови
Снижение уровняхолестеринавкрови эффективно
Низкая калорийность
Предотвратить кариес
Безсахара
Функциональная Oligosaccharides
Характеристики ИМО:
| Источник: Tapioca или кукурузныйкрахмал |
Органических |
| НесвязанныхсГИО |
Клетчатка |
| Степеньполимеризации: 3 |
Общая клетчатка Content >90% |
| Низкое потреблениекалорий: 2.19 ккал/g |
Мягкий вкус (60% отсладкого Sucrose) |
| Сахар бесплатно: <0,5% сахара |
Несуществует хорошийвкуси ротвосприятия |
| Кошерная и кошерная сертифицированных |
Allergen свободной |
Информацияопитании ИМО:
| Углеводов: 71.05%-95% |
Общее волокна: 71.05% - 90% |
| Энергии:1.9kcal/g-2.4ккал/g |
Maltose:3.16-3.95 |
| Растворимость:100% растворимых в воде/напитки |
Фаза: стабильными науровне PH 2-9 |
| Глюкоза:<0,79 |
Натрий: 0 |
| Жиры: 0 |
Белки:0 |
| Аромат:приятное ощущениерта, вкуснесуществует |
| Сладость:около 60% сладость от Sucrose |
Применение ИМО:
Молочные продукты, белка баров, сахар заменителей, закусочный продукты, энергетические напитки, функциональных фруктовый сок,
Функциональные конфеты, вино , пекарня ит.д.
Сертифицированный Поставщик 
