Пищевая и фармацевтическая степень 9057-02-7 чистого порошка пуллулана для кондитерских изделий и капсул

• Индивидуализация: Доступный
• № КАС: 9057-02-7
• формула: (c37h62o30)n
• Модель №.: powder
• EINECS: 232-945-1
• Питательная ценность: Питательный
• Сертификация: ISO
• Упаковочный материал: Бумага
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Тип: водорастворимая полисахарида
• пульлуксен: водорастворимая полисахарида
• ферментирован: пульлулулы из аувебасидия
• средняя молекулярная масса: 2×105 да
• нетоксичный: немутагенный
• негигроскопичный: растворите в горячей или холодной воде
• решений: стабильность нагрева
• термостойкость: хорошая вязкость и теплоустойчивость
• безопасность: водорастворимый
• Транспортная Упаковка: 20 кг/пакет
• Характеристики: 90%
• Торговая Марка: элитный
• Происхождение: Anhui
• Код ТН ВЭД: 3919
• Производственная Мощность: 1000 тонн в месяц

Описание Товара

Пищевая и фармацевтическая марка 9057-02-7 Pure Pullulan порошок для кондитерских изделий и капсулы

 

Описание:

Пуллулан  — натуральный водорастворимый полисахарид, ферментированный аввеобазидиевыми Пуллуланами. Состоит в основном из солототриозных единиц, связанных через α-1, 6 — глюкосидных связей. Средняя молекулярная масса составляет 2×105 Да. Pullulan может быть разработан в различные продукты.

Pullulan — это превосходный пленочный материал, который производит пленку, которая может быть термоизолирующейся с хорошими кислородными барьерными свойствами. Он может широко использоваться как в фармацевтической, так и в пищевой промышленности, например, в качестве инкапсулирующих веществ, клеев, утолщения и расширяющего агента.

Pullulan используется в качестве пищевой ингредиента более 20 лет в Японии. Как правило, он считается безопасным.
 

Свойства:

Пуллуан нетоксичен, немутаген, не имеет запаха, безвкусен и съедобен.

Порошок Pullulan — белый и негигроскопичный и легко растворяется в горячей или холодной воде. Растворы Pullulan имеют относительно низкую вязкость. Вязкость пульлулляных растворов стабильна к нагреванию, изменениям pH, и большинству ионов металлов, включая хлорид натрия.

Пуллулан является безопасным, жаростойким, солестойким, кислотостойким и щелочным, с хорошей вязкостью и теплоустойчивостью, сильной пластичностью; может образовывать пленку и имеет хорошую газоизоляцию и сильную влагопроницаемость. Также он имеет адгезию, адгезию, декомпилировать. Оно может улучшить физическое состояние; поддерживать влажность, формировать свойство, прядильное свойство и другие.  
 

Применение:
В природе Пуллулан может быть деградирован и использоваться микроорганизмом и не вызывает загрязнения окружающей среды, чтобы он был почитаемым как пластик без загрязнения. Широко применяется в косметической, медицинской, пищевой, химической промышленности, защита окружающей среды, и пестицидов.

В пищевой промышленности Pullulan обычно используется в качестве консерванта, формовочного средства, улучшителя качества, эмульгатора, сгустителя, и т.д.  
Жилет можно использовать как инновационную или декоративную пленку или в гранульной форме для:

Tabletting: Pullulan — это превосходный смачивающий экспипаципальный.
Покрытие Pullulan с отличными адгезирующими свойствами и очень низкой вязкостью идеально подходит для жевательной резинки, шоколада и конфет с покрытием Pan. Агломерация: Pullulan имеет примерно в два раза клейкую прочность пищевого крахмала. Это свойство в сочетании с отсутствием вкуса позволяет эффективно использовать его в типичных процессах агломерации.
Соусы и повязки: Благодаря своим "адгезиальным свойствам" использование гранулированного пульлулана в соусах улучшает их удержание на продукте без неоправданного увеличения вязкости соуса.
Инновационные мягкие конфеты: Внедрение 2-3% Pullulan позволяет создавать инновационные мягкие конфеты путем холодного экструзионного процесса без обращения к традиционным кипящим. Это позволяет использовать в этих продуктах чувствительные к сердцу материалы.
Покрытия: Растворы Pullulan без запаха и ароматизаторов могут использоваться в качестве покрытия для широкого спектра продуктов питания, что улучшает внешний вид, снижает уровень дефектов и увеличивает срок хранения.
Капсулы: Пуллюлан может быть сформирован в капсулы для использования с фармацевтическими и нутрицевтическими продуктами. Его неживотное происхождение гарантирует отсутствие у потребителей опасений и пригодность для всех групп потребителей.

В фармацевтической промышленности он может использоваться для производства капсул, таблеток, некристаллических препаратов, гемодинамиков, расширителя объема плазмы, Контрастные вещества с перспективой рентгеновского излучения; токсикоид и вакцинационное защитное средство; нить с ран; искусственные органы и медицинские материалы с антикоагулянтом крови и т. д.

В косметической промышленности может использоваться для производства порошка для благовоний, шампуня, вяжущего, маски для лица, средства защиты кожи, спрей для волос и другие.

Спецификация продукции:

Технические характеристики	20, 40, 80-меш
Внешний вид	Белый порошок
Вязкость (10% с водным раствором при 30°)	50-99;100-140;141-180 мм2/с.
Анализ	≥ 90%
Моносахариды, диполисахариды и олигосахариды	≤ 10% (выраженный как глюкоза)
Потеря при сушке	≤ 6%
Общий азот	≤ 0.05%
Остатки, воспламеняные	≤ 0.5%
РН	5.0 - 7.0 (10% раствор)
Общее количество пластин	≤ 300 куб. Футов/г
Колиформы:	Отрицательный, 25 г.
Салмонелла	Отрицательный, 25 г.
Формы и дрожжи	≤ 10CFU/г.
Свинец	≤ 1 стр./мин
Мышьяк	≤ 2 ppm

Упаковка: 25 кг/пакет

Наш семинар:

Наши сертификаты:

Наши сопутствующие продукты, которые вам могут понадобиться: