CAS No.: | 4075-81-4 |
---|---|
Formula: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Calcium Propionate |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Кальций пропионат, также известный как "пропаноат кальция" в некоторых местах, является химическим, часто используемым как пищевая добавка для того чтобы предотвратить плесень и другой бактериальный рост в ряде различных упакованных и приготовленных продуктов. Это карболиновая кислота и является кальциевой солью пропионовой кислоты, и имеет химическую формулу Ca(C2H5COO)2. Одна из его основных задач заключается в том, чтобы разбить и разлагает определенные аминокислоты, которые встречаются в природе, и их можно найти довольно легко в поте человека и животных, а также в ситуациях бактериального брожения. Современные производители часто синтезируют его в лабораториях и изолируют его специально для производства продуктов питания. Это общее дополнение к многим коммерческим хлебным изделиям, так как оно помогает им противостоять плесени и позволяет коромысливать их на хранение в течение нескольких недель. Коммерческие молочные продукты часто включают в себя и их, и они обычно смешиваются с широким ассортиментом консервов, чтобы сохранить их вкус свежим. Иногда его можно добавить к корм скота, чтобы предотвратить заболевания, особенно среди молочных коров. В небольших количествах он считается безопасным для потребления людьми, хотя были некоторые сообщения о побочных эффектах и аллергии. Пропионат кальция помогает сохранить пищу, препятствуя размножению микроорганизмов, таких как плесень и бактерии. Обычно используется в качестве пищевой добавки, известной как E282, для сохранения различных продуктов.
пункт
|
значение
|
No CAS
|
4075-81-4
|
Другие имена
|
кальций пропионат
|
MF
|
2(C3H6O2)CA
|
Номер EINECS
|
223-795-8
|
FEMA No
|
2997
|
Место происхождения
|
Китая
|
Тип
|
Консерванты
|
Название бренда
|
Бохуа
|
Номер модели
|
Пищевая категория
|
Содержание
|
≥99.00%-100.5%
|
Потеря при сушке
|
≤4.0%
|
PH (10%)
|
7 .0-- 9.0
|
Мышьяк
|
≤0.0002%
|
Тяжелый металл (как Pb)
|
≤0.0005%
|
Магний
|
≤0.4 %
|
Сульфат
|
≤0.05 %
|
Хлорид
|
≤0.05 %
|
Железо
|
≤0.001%
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями