Сывороточный белок изолирует белок изолята Уистой белок

• CAS No.: CAS 84082-51-9
• Formula: C34h39n5o9
• EINECS: 1633-05-2
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Модель №.: Bulk
• Type: Sucrose Esters
• Resource: Natural
• Property: Lonic Emulsifiers
• продукт: сантан гум
• загрузка: тяньцзинь
• цвет: бледно-желтый
• внешний вид: порошок
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag
• Характеристики: 90%
• Торговая Марка: ZHUOFENG
• Происхождение: China Mainland
• Код ТН ВЭД: 3502110000
• Производственная Мощность: 5000mt/Month

Описание Товара

 

 Белок сыворотки — это белок из сыворотки, водянистой части молока, отделяющей от творога при создании сыра. Обычно используется в качестве белкового дополнения.
Белок сыворотки может улучшить содержание питательных веществ в рационе, а также оказать влияние на  иммунную систему.
Люди обычно используют белок сыворотки для улучшения спортивных показателей и повышения силы. Белок сыворотки также используется для  астмы, диабета, потери веса и многих других условий, но нет хороших научных доказательств для поддержки большинства из этих применений.
Белок сыворотки — это смесь белков, выделенная из сыворотки, которая является жидкой частью молока, разделяющей при производстве сыра.
Молоко фактически содержит два основных типа белка: Казеин (80%) и сыворотка (20%).
Сыворотка содержится в водянистой части молока. При получении сыра жирные части молочного коагуляции и сыворотка отделяются от него как побочный продукт.
Если вы когда-либо открывали контейнер для йогурта, чтобы увидеть, как жидкость плавает сверху - это сыворотка. Мошенники использовали его для сброса, прежде чем обнаружили его коммерческую ценность.
После того, как она отделена во время производства сыра, сыворотка проходит через различные этапы обработки, чтобы стать тем, что люди в целом признают как сывороточный белок - порошок, добавляемый к тряскам, сменам пищи и белковым барам.
Белок сыворотки не очень хорошо вкус сам по себе, поэтому он обычно ароматизирован. Популярны шоколадно-ванильные и клубничные порошки.

 

 

Сыворотка, белковый комплекс, получаемый из молока, рекламируется как функциональная пища с рядом медицинских преимуществ. Биологические компоненты сыворотки, в том числе лактоферрин, бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, гликомакропептид, иммуноглобулинов, демонстрируют ряд иммуноукрепляющих свойств. Кроме того, сыворотка обладает способностью действовать как антиоксидант, антигипертензивный, противоопухоль, гиполипидемический, противовирусный, антибактериальное и хелатное средство. Первичный механизм, с помощью которого сыворотка, как считается, оказывает свое действие, заключается в внутриклеточном преобразовании аминокислотного цистеина в глутатион, мощный внутриклеточный антиоксидант. Ряд клинических испытаний успешно проведено с использованием сыворотки при лечении рака, ВИЧ, гепатита в, сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, и противомикробным препаратом. Белок сыворотки также продемонстрировал преимущество в области исполнения и усиления упражнений.
Сыворотка может также быть включена в различные продукты питания для повышения уровня питательных веществ пищевых продуктов, и несколько положительных воздействий могут быть принесены в продукты питания путем включения сыворотки. Несколько предыдущих исследований проводились путем изменения различных характеристик сыворотки. Изучается возможность включения сыворотки в сыр. Изучено влияние диаметра совокупности белка сыворотки на плотность геля. Независимо от происхождения сыворотки добавление в сыромолочное молоко более крупных белковых агрегатов не оказывает отрицательного влияния на коагуляцию, вызванную ренетом, в то время как более мелкие агрегаты уменьшили жесткость творога. Добавление в молоко наполнителей с молоком сывороточного белка увеличивает урожайность и влажность сыра, а метод диспергирования не оказал влияния на эти параметры, что говорит о том, что не требуется гомогенизатор клапана, что упрощает процесс производства кустарного сыра и также было установлено, что кислые гели из молока с добавлением белка сыворотки имели более высокую жесткость геля и напряжения, чем те, которые не были добавлены белка сыворотки.

Испытаний	Технические характеристики	Результатов
Описание	Белый порошок	Соответствует требованиям
Анализ (титрование)	99%	99.2%
Потеря при сушке	≤1.0%	0.28%
(Остатки при включении зажигания)	≤0.4%	0.14%
Тяжелые металлы (Pb)	≤10 стр./мин	Соответствует требованиям
Свинец	≤3 стр/мин	Соответствует требованиям
Кадмий	≤1 стр./мин	Соответствует требованиям
Мышьяк(AS)	≤1 стр./мин	Соответствует требованиям
Ртуть	≤0,1 ppm	Соответствует требованиям
Диапазон размеров частиц	≥95% до 80 Mesh	Соответствует требованиям
Общее количество пластин (CFU/g)	≤1000 куб. Футов/г	Соответствует требованиям
Дрожжи и молды (CFU/g)	≤100 куб. Футов/г	Соответствует требованиям
E.coli	Отрицательный	Соответствует требованиям
Салмонелла	Отрицательный/25 г.	Соответствует требованиям
Staphylococcus aureus	Отрицательный/г	Соответствует требованиям
Салмонелла	Отрицательный	Соответствует требованиям
Staphylococcus aureus	Отрицательный/г	Соответствует требованиям

 
 

  
25 кг на цилиндр
Мы принимаем упаковку в соответствии с указанным

 

Другие горячие продукты
CAS	Название на английском языке	CAS	Название на английском языке
3081-61-6	L-теанин	77-92-9	Лимонная кислота
50-81-7	Аскорбиновая кислота	9000-30-0	Гуар гум
1066-33-7	Бикарбонат аммония	4075-81-4	Кальций пропионат
10124-56-8	гексаметафосфат натрия	110-44-1	Сорбическая кислота
9004-32-4	Карбоксиметилцеллюлоза натрия	9000-90-2	Альфа-амилаза
7778-18-9	СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ	68424-04-4	Полидекстроза
133-37-9	DL-тартарическая кислота	56-89-3	L-цистин
9000-70-8	Желатин	50-99-7	D(+)-Глукоза
11103-57-4	Витамин А.	657-27-2	L-Лысин гидрохлорид
10043-52-4	Хлорид кальция	1343-78-8	Кочинеал
10024-66-5	Цитрат марганца	59-30-3	Фолиевая кислота
6915-15-7	Малическая кислота	9031-11-2	β-галактозидаза
5328-37-0	Л-Арабинозе	133876-92-3	Натокиназа
5949-29-1	Моногидрат лимонной кислоты	50-21-5	Молочная кислота
92-48-8	6-метилкумарин	308066-66-2	Фруцозигосахариды

 

Название канала	Название продукта	Название продукта
L-метионин 63-68-3	D-метионин 348-67-4	DL-Methionine 59-51-8
L-Треонин 72-19-5	Д-Треонин 632-20-2	DL-Threonine 80-68-2
L-Триптофан 73-22-3	Д-Триптофан 153-94-6	DL-Tryptophan 54-12-6
L-изолейцин 73-32- 5	D-лисолейцин 319- 78-8	DL-lsoleucine 443-79-8
L-Valine 72-18-4	Д-Валин 640-68-6	DL-Valine 516-06-3
L-лизин 56-87-1	Д-Лысин 923-27-3	DL-Lysine 70-54-2
L-Lysine HCl 657-27-2	D-Лысин ГХЛ 7274 -88-6	DL-Lysine HCl 70-53-1
Л-Аланины 56-41-7	Д-Аланины 338-69-2	DL-Аланины 107-95-9
L-Аспарагиновая кислота 56- 84-8	D-Аспарагиновая кислота 1783--96-6	DL-Аспарагиновая кислота 617-45-8
L-мальная кислота 97-67-6	D-мальная кислота 636-61-3	DL-мальная кислота 6915-15-7
L-Фенилаланин 63-91-2	D-Фенилаланин 673-06-3	DL-Phenylalanine150-30-1
L-Серин 56-45-1	D-Серин 312—84-5	DL-Serine 302-84-1
L-аргинин 74-79-3	D-Arginine157-06-2	L-аргинин HCl 1119-34-2
L-Proline 147-85-3	D Proline 344- 25-2	DL-Proline 609-36-9
L-тирозин 60-18-4	Д-тиросин 556-02-5	DL-тирозин 556-03-6
L-Leucine 61-90-5	Д-Лейцин 328-38-1	DL-Leucine 328-39-2
L-цистеин 52-90-4	D-цистеин 921-01-7	DL-цистеин 3374- 22-9
L-CITRULLINE 372-75-8	N-ацетил-L-цистеин 616-91-1	DL-CITRULLINE 627-77-0
L-Глутаминовая кислота 56--86-0	N-ацетил-L-лейцин 1188-21-2	DL-Глутаминовая кислота 617-65-2
L-Norvaline 6600 -40-4	N-ацетил-L-тирозин 5537-55-3	DL-Norvaline 760-78-1
L-Histidine 71-00-1	Ацетил L-карнитин 5080-50-2	D-CITRULLINE 13594-51-9
L-Глутамин 56- 85-9	N-ацетил-L-аланин 97-69-8	D-Глутаминовая кислота 138-16-9
L-глицин 56--40-6	N-ацетил-L-карнозин 56353-15-2	D-Норвалин 2013-12-9
L-пироглютаминовая кислота 56-86-0	CITRULLINE Малат 54940-97-5	L-карнитин 541-15-1
L-спаржа 70-47-3	Орнитин Аспартат 3230-94-2	L-карнозин 305—84-0
L-теанин 3081-61-6	Аргинин Аспартате7675-83-4	L- Гидроксипролиния 618-27-9