Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сорбитол, также известный как глюкитол, является сахарным спиртом, который организм человека метаболизирует медленно. Его можно получить путем снижения глюкозы, изменения теальдегидной группы на гидроксильную группу. Большинство сорбитола производится из кукурузного сиропа, но он также встречается в яблоках, грушах, персиках и черносцах.синтезируется сорбиколом-6-фосфатдегидрогеназе , и преобразуется в фруктозу сукцинатой дегидрогеназой и сорбитолом дегидрогеназой.Сукцинате дегидрогеназа является ферментным комплексом, участвующим в цикле лимонной кислоты.
| Пункт | Стандарт | Результатов |
| Внешний вид | Бесцветная, прозрачная, вязкая жидкость со вкусом лебедей | Соответствует требованиям |
| Содержание твердых частиц % | 69.0-71.0 | 70.4 |
| Влажность % |
29.0-31.0 |
29.6 |
| Показатель преломления (20°C) | 1.4575-1.4620 | 1.4601 |
| Относительная плотность (20°C) г/мл | ≥1.285 | 1.3051 |
| Содержание сорбитола % | 71-83 (ВЭЖХ) | 76.8 |
| Значение PH | 5.0-7.0 | 6.88 |
| Проводимость в US/cm | ≤10 | 0.03 |
| Снижение уровня сахара % | ≤0.15 | 0.06 |
| Общий уровень сахара % | 6.0-8.0 | 7.44 |
| Железо (Fe) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
| Nicke(NI) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
| Хлорид(CL) мг/кг | ≤10 | <10 |
|
Сульфат(SO4) мг/кг |
≤20 | <2.0 |
| Тяжелый металл (как Pb) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
| Мышьяк (AS) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
| Остатки на зажигании % | ≤0.10 | <0.10 |
| Общее количество колоний cfu/г. | ≤100 | соответствует требованиям |
| Тенденция кристаллизации | 48 часа не криталилируют при -18 °C. | соответствует требованиям |
1. Сорбит обладает увлажняющими свойствами и может использоваться в производстве зубной пасты, сигарет и косметики вместо глицерина.
2. В пищевой промышленности сорбитол может использоваться в качестве подсластителя, увлажняющего средства, хелатрующего средства и модификатора ткани.
3.в фармацевтической промышленности эфиры сорбита, производимые нитратом сорбитола, являются лекарствами для лечения ишемической болезни сердца. Пищевые добавки, косметическое сырье, органическое синтетическое сырье, гумирующие средства, растворители и т.п.
4. Питательные подсластители, гумирующие средства, хелатные средства и стабилизаторы. Это специальный подсластитель с увлажняющей функцией. Он не преобразуется в глюкозу в организме человека и не контролируется. Подходит для диабетиков. Его можно использовать для выпечки, максимальный расход составляет 5,0 г/кг; максимальный объем использования составляет 0,5 г/кг в сурими и его продуктах. Он также может использоваться в качестве дефинирующего вещества для процесса приготовления сахара, процесса приготовления кофе и процесса приготовления бобов и используется в соответствующем количестве в соответствии с производственными потребностями. Также может использоваться для увлажнения изюма, утолщения и аромата алкогольных и освежающих напитков, а также сладостей и жевательной резинки.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
