№ КАС: | 9057-02-7 |
---|---|
формула: | (C37h62o30)N |
EINECS: | 232-945-1 |
Питательная ценность: | Питательный |
Сертификация: | ISO, FDA, НАССР |
Упаковочный материал: | Пластик |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пуллулан — линейный гомополисахарид глюкозы, который производится как водорастворимый, внеклеточный полисахарид определенными штаммами полиморфного гриба Aureobasidium pullullans (De Bary) Arnaud.
Pullulan обладает адгезирующими свойствами и может использоваться для формирования волокон, компрессионных молдингов и прочных, непроницаемых для кислорода пленок. В пищевой промышленности в качестве покрытия или упаковочных материалов сушеных продуктов можно использовать пуллульянные пленки, как связующее вещество для табака, покрытий семян и удобрений растений, как наполнение напитков и соусов низкой вязкостью, как связующее и стабилизирующее в пищевых пастах, для подавления роста грибков в продуктах. В фармацевтической промышленности пуллуран может использоваться в качестве клея для протезов, в фармацевтических композициях с сахарным покрытием для предотвращения коричневатого изменения цвета состава. Пуллуан также может использоваться в косметике, лосьонах и шампуях.
Химические свойства растворимые в воде
Усэссерум амилаза подложка
Усбаланлуран используется как связующее и пленочный былица в различных рецептуемых категориях (кожа, макияж и волосы), это полисахарид, производный от дрожжей амурбасидиевых пульлулян.
ПУНКТ |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Внешний вид |
Белый мелкий порошок |
Pullulan Purity (сухая основа) |
> 90% |
Вязкость (10 Ом% 30°) |
100~180 мм2 |
Монохромированные, диполисульхариды и олигосахариды (сухая основа) |
≤ 5.0% |
Общий азот |
≤ 0.05% |
Потери на сухом воздухе |
≤ 5.0% |
Свинец (Pb) |
≤ 0.2 ppm |
Мышьяк |
< 2 стр./мин |
Тяжелые металлы |
< 5 стр./мин |
Зола |
≤ 1.0% |
PH (10% с водным раствором) |
5.0–7.0 |
Дрожжи и формы /(CFU/g) |
≤ 100 |
Колиформы /(MPN/g) |
< 3.0 |
Название продукта | Название продукта | Название продукта |
L-метионин 63-68-3 | D-метионин 348-67-4 | DL-Methionine 59-51-8 |
L-Треонин 72-19-5 | Д-Треонин 632-20-2 | DL-Threonine 80-68-2 |
L-Триптофан 73-22-3 | Д-Триптофан 153-94-6 | DL-Tryptophan 54-12-6 |
L-изолейцин 73-32- 5 | D-лисолейцин 319- 78-8 | DL-lsoleucine 443-79-8 |
L-Valine 72-18-4 | Д-Валин 640-68-6 | DL-Valine 516-06-3 |
L-лизин 56-87-1 | Д-Лысин 923-27-3 | DL-Lysine 70-54-2 |
L-Lysine HCl 657-27-2 | D-Лысин ГХЛ 7274 -88-6 | DL-Lysine HCl 70-53-1 |
Л-Аланины 56-41-7 | Д-Аланины 338-69-2 | DL-Аланины 107-95-9 |
L-Аспарагиновая кислота 56- 84-8 | D-Аспарагиновая кислота 1783--96-6 | DL-Аспарагиновая кислота 617-45-8 |
L-мальная кислота 97-67-6 | D-мальная кислота 636-61-3 | DL-мальная кислота 6915-15-7 |
L-Фенилаланин 63-91-2 | D-Фенилаланин 673-06-3 | DL-Phenylalanine150-30-1 |
L-Серин 56-45-1 | D-Серин 312—84-5 | DL-Serine 302-84-1 |
L-аргинин 74-79-3 | D-Arginine157-06-2 | L-аргинин HCl 1119-34-2 |
L-Proline 147-85-3 | D Proline 344- 25-2 | DL-Proline 609-36-9 |
L-тирозин 60-18-4 | Д-тиросин 556-02-5 | DL-тирозин 556-03-6 |
L-Leucine 61-90-5 | Д-Лейцин 328-38-1 | DL-Leucine 328-39-2 |
L-цистеин 52-90-4 | D-цистеин 921-01-7 | DL-цистеин 3374- 22-9 |
L-CITRULLINE 372-75-8 | N-ацетил-L-цистеин 616-91-1 | DL-CITRULLINE 627-77-0 |
L-Глутаминовая кислота 56--86-0 | N-ацетил-L-лейцин 1188-21-2 | DL-Глутаминовая кислота 617-65-2 |
L-Norvaline 6600 -40-4 | N-ацетил-L-тирозин 5537-55-3 | DL-Norvaline 760-78-1 |
L-Histidine 71-00-1 | Ацетил L-карнитин 5080-50-2 | D-CITRULLINE 13594-51-9 |
L-Глутамин 56- 85-9 | N-ацетил-L-аланин 97-69-8 | D-Глутаминовая кислота 138-16-9 |
L-глицин 56--40-6 | N-ацетил-L-карнозин 56353-15-2 | D-Норвалин 2013-12-9 |
L-пироглютаминовая кислота 56-86-0 | CITRULLINE Малат 54940-97-5 | L-карнитин 541-15-1 |
L-спаржа 70-47-3 | Орнитин Аспартат 3230-94-2 | L-карнозин 305—84-0 |
L-теанин 3081-61-6 | Аргинин Аспартате7675-83-4 | L- Гидроксипролиния 618-27-9 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями