Номер CAS: | 532-32-1 |
---|---|
формула: | C7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
цвет: | белый |
Внешность: | порошок |
срок хранения: | 24 месяцев, 2 лет |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Бензоат натрия (химическая формула:C6H5CO2Na), бензоат натрия принадлежит к кислотным консерванту в кислой среде коррозионный эффект лучше, является очень распространенным консервантом пищи, оказывает влияние на предотвращение ухудшения и кислоту, продлевает срок хранения.
Бензоат натрия в основном представляет собой белые частицы, не имеющие запаха или немного с бензоином, слегка сладкий, сходимость; легко растворяется в воде (комнатной температуры)53,0 г/100 мл, PH около 8; бензоат натрия также является кислым консервантом, не бактерицидным, бактериостатическим действием в щелочной среде; Оптимальный РН консерванта составляет 2.5-4.0, а бактерицидное действие 5% раствора не очень хорошо при PH5.0. Натрий бензоат липофильный, легко проникает через клеточную мембрану в клеточный организм, мешает проницаемости клеточной мембраны, препятствует всасыванию аминокислот; Он может войти в клетку для ионизации и окисления хранения щелочи в клетке, подавления активности дыхательной системы ферментов клетки, предотвращения конденсации реакции ацетила COA, чтобы играть роль консерванта пищи.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями