№ КАС: | 6138-23-4 |
---|---|
формула: | C12h22o11 |
EINECS: | 612-140-5 |
Тип: | Sweeteners |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Элементов |
Технические характеристики |
Внешний вид |
Белый кристаллический порошок |
Чистота (трехалоза) |
>98% |
Потеря при сушке |
<1.5% |
РН |
5.0–6.7 |
Цвет |
<0.1 |
Мутность раствора |
<0.05 |
Свинец (Pb) |
≤0,1 мг/кг |
Мышьяк (AS) |
≤0,5 мг/кг |
Общее количество бактерий |
≤300 кфу/г |
Дрожжи и формы |
≤100 кфу/г |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями