Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Пепсин, мощный фермент в желудочном соке, который выкапывает белки , такие как мясо, яйца, семена или молочные продукты. Пепсин — зрелая активная форма зимогена (неактивного белка) пепсиногена.
Пепсин впервые был признан в 1836 году немецким физиологом Теодором Шванном. В 1929 году о его кристаллизации и белковой природе сообщил американский биохимик Джон Ховард Нортроп из Института Рокфеллера по медицинским исследованиям. (Позднее Нортроп получил долю Нобелевской премии по химии 1946 года за его работу по успешно очищающим и кристаллизовавшительным ферментам.)
Железы в слизистой оболочке желудка делают и хранят пепсиноген. Импульсы от блуждающего нерва и гормональной секреции гастроина и секретина стимулируют выброс пепсиногена в желудок, где он смешивается с и быстро превращается в активный ферментный пепсин. Пищеварительная мощность пепсина наибольшая при кислотности нормального желудочного сока (pH 1.5-2.5). В кишечнике желудочные кислоты нейтрализуются (pH 7), а пепсин более не эффективен.
Пепсин, мощный фермент в желудочном соке, который выкапывает белки , такие как мясо, яйца, семена или молочные продукты. Пепсин — зрелая активная форма зимогена (неактивного белка) пепсиногена.
Пепсин впервые был признан в 1836 году немецким физиологом Теодором Шванном. В 1929 году о его кристаллизации и белковой природе сообщил американский биохимик Джон Ховард Нортроп из Института Рокфеллера по медицинским исследованиям. (Позднее Нортроп получил долю Нобелевской премии по химии 1946 года за его работу по успешно очищающим и кристаллизовавшительным ферментам.)
Железы в слизистой оболочке желудка делают и хранят пепсиноген. Импульсы от блуждающего нерва и гормональной секреции гастроина и секретина стимулируют выброс пепсиногена в желудок, где он смешивается с и быстро превращается в активный ферментный пепсин. Пищеварительная мощность пепсина наибольшая при кислотности нормального желудочного сока (pH 1.5-2.5). В кишечнике желудочные кислоты нейтрализуются (pH 7), а пепсин более не эффективен.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
