Малтодекстрин

• Номер CAS: 9050-36-6
• цвет: белый
• Внешность: порошок
• Транспортная Упаковка: Paper
• Характеристики: large
• Торговая Марка: china
• Модель №.: E1422
• Происхождение: Китай
• Код ТН ВЭД: 2930400000
• Производственная Мощность: 5000kg/Year

Описание Товара

Описание
Мальтодекстрин — вид гидролиза продукта между крахмалом и крахмалом сахара. Обладает характеристиками хорошей текучести и растворимости, умеренной вязкости, эмульсификации, стабльности и антикристаллизации, низкой впитываемости воды, меньше агломерации, лучше носитель для подсластителей.
Мальтодекстрин — полисахарид, который используется в качестве пищевой добавки. Он производится из крахмала частичным гидролизипесчаным обычно встречается как белый гигроскопициспрей-дриедпорошок. Мальтодекстрин легко усваивается, поглощается так же быстро, как глюкоза, и может быть либо умеренно сладким, либо почти ароматным. Обычно используется для производства соды и конфет. Его можно также найти как ингредиент в различных других обработанных продуктах.  

Функции и приложения

Функция мальтодекстрина:
Мальтодекстрин используется как недорогая добавка для утолщения пищевых продуктов. Также используется в качестве шпатлевки в заменителях сахара и других продуктах.

Применение мальтодекстрина:
Мальтодекстрин используется в высококачественных пищевых продуктах, таких как:
- диетические и детские продукты питания
- держатель для сушки распылением
- суповая и соус смеси
- майонез и повязки
- вытянутые закуски
- кофе-товарищи
- замороженные продукты
- специи и приправы (куриный порошок)

 Спецификация продукции
Стандарт качества Мальтоэкструдина (DE значение:10-15)

Пункт	Стандарт	Результаты проверки
Внешний вид	Белый порошок с маленькой желтой тенью не имеет фиксированных форма	Прошел
Запах	Имеет особый запах Мальт-декстрина и не имеет исключительного запаха	Прошел
Вкус	Сладость или сладость, никакой другой вкус	Прошел
Влажность,%	≤6.0	5.5
РН (в 50% растворе воды )	4.0-7.0	4.9
Реакция на йод	Нет реакции синего цвета	прошел
Сомнительный,%	10-15	12
Сульфатная зола, %	≤0.6	0.26
Растворимость, %	≥98	99.2
Патогенная бактерия	не существует	Прошел
мг/кг	≤0.5	Прошел
Свинец, мг/кг	≤0.5	Прошел

Стандарт качества Мальтоэкструдина (DE значение:15-20)

Пункт	Стандарт	Результаты проверки
Внешний вид	Белый порошок с маленькой желтой тенью не имеет фиксированных форма	Прошел
Запах	Имеет особый запах Мальт-декстрина и не имеет исключительного запаха	Прошел
Вкус	Сладость или сладость, никакой другой вкус	Прошел
Влажность,%	≤6.0	5.6
РН (в 50% растворе воды )	4.5-6.5	5.5
Реакция на йод	Нет реакции синего цвета	прошел
Сомнительный,%	15-20	19
Сульфатная зола, %	≤0.6	0.2
Растворимость, %	≥98	99.0
Патогенная бактерия	не существует	Прошел
	≤0.5	Прошел
Свинец, мг/кг	≤0.5	Прошел