Здоровая паприка Оранжевый с высоким качеством

• CAS No.: 68424-04-4
• Formula: C40h56o3
• Color: Orange
• Appearance: Powder
• Транспортная Упаковка: Paper
• Характеристики: large
• Модель №.: E1422
• Торговая Марка: china
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 2930400000
• Производственная Мощность: 5000kg/Year

Описание Товара

Проанализировали фитохимические вещества и вкусовые компоненты в разновидностях паприки с различными цветными и сформированные фруктами, а также проанализировали их антиоксидантную и α-глюкозидазную ингибирующее действие. Мы собрали фрукты паприки конического типа с коричневым, красным, оранжевым и желтым (CB, CR, КОЖИЦА и CY) цвета кожи/мякоти и сравнивали их соединения с фруктами паприки блокчкового типа с красно-оранжевыми и желтыми (BR, BO и BY) цветом кожи/мякоти. Каротиноиды анализировались с помощью UPLC, а капсаициноиды, капиноиды, токоферолы, свободные сахара, И органические кислоты были проанализированы с помощью ВЭЖХ. Общее содержание фенола и флавоноидов, антиоксидантная активность и α-глюкозидазы ингибирующие активности измерялись с помощью спектрофотометра. Мы обнаружили 11 каротиноидов среди паприковых типов и главным каротиноидом в CB был капсантонин  (). Основным каротиноидом в CR был зеаксантонин (), тогда как основным каротиноидом в BR был капсантонин ). Интересно, что CB сохранил хлорофилы  обдуманным созревание. Лимонная кислота, аскорбиновая кислота и токоферолы были изобилуют независимо от цвета и формы фруктов. Однако капсаициноиды и капиноиды едва обнаруживались. Сравнивая сорта паприки с одним и тем же цветом, коническая паприка содержала больше фруктозы и глюкозы, чем паприка блокбакчского типа. Среди соконич-паприки экстракт CB показал самую высокую антиоксидантную и α-глюкозидазную ингибирующие действия. Мы показали, что коническая паприка была выше по своим фитохимическим профилям. Особенно, паприка коричневого цвета содержала обильные каротиноиды и хлорофиллы, а также аскорбиновую кислоту, органическую кислоту и свободные сахара.