Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Плодовый бромлен составляет 30-40% от общего плодового белка и составляет почти 90% протеолитически активного материала ананаса [ 3]. Удобным субстратом для анализа является BZ-PHE-val↓ArgNHMec, который также гидролизуется паингуинами, но едва ли поражен стеблеобразным бромеленом [2]. Оба фермента требуют наличия восстанавливающего агента для полной активности. Плодовая бромлен обладает высокой протеолитической активностью по сравнению со стеблем бромлен [2], с широким pH optima для синтетических и белковых субстратов, хотя большинство анализов проводится вокруг нейтрального pH [1].
Плодовый бромлен составляет 30-40% от общего плодового белка и составляет почти 90% протеолитически активного материала ананаса [ 3]. Удобным субстратом для анализа является BZ-PHE-val↓ArgNHMec, который также гидролизуется паингуинами, но едва ли поражен стеблеобразным бромеленом [2]. Оба фермента требуют наличия восстанавливающего агента для полной активности. Плодовая бромлен обладает высокой протеолитической активностью по сравнению со стеблем бромлен [2], с широким pH optima для синтетических и белковых субстратов, хотя большинство анализов проводится вокруг нейтрального pH [1].
Плодовый бромлен составляет 30-40% от общего плодового белка и составляет почти 90% протеолитически активного материала ананаса [ 3]. Удобным субстратом для анализа является BZ-PHE-val↓ArgNHMec, который также гидролизуется паингуинами, но едва ли поражен стеблеобразным бромеленом [2]. Оба фермента требуют наличия восстанавливающего агента для полной активности. Плодовая бромлен обладает высокой протеолитической активностью по сравнению со стеблем бромлен [2], с широким pH optima для синтетических и белковых субстратов, хотя большинство анализов проводится вокруг нейтрального pH [1].
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
