Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Jinjunmei Черный чай FJNP-BL-23
Jinjunmei — это премия Lapsang Souchong.
Wuyi черный чай классификации
В Китае чёрный чай Вуйи делится на: Лапсанг Сучонг, Сучун, Ян Сучун, Цихун (Цзинь Джунмэй и др.).
Кыхонг
Qihong относится к серии черных чаев типа Jin Junmei, которые сделаны из бутонов и листьев подходящих сортов чайного дерева с помощью уникальных методов обработки.
Процесс производства JinJunmei
Подбор → холка → прокатка → брожение → выпечка → штабелирование → севинг → разогрев → упаковка → готовый продукт.
Производственная зона Jinjunmei расположена в основной области Wuyi Mountain National Key Nature Reserve. Местность здесь высокая и крутая, с лесным охватом 96.3%, и годовой температурой 11-18°C.
Для того чтобы сделать один фунт Джин цзюнь мей, требуется около 70,000 бутонов. Суп золотистый, поэтому каждый глоток чая драгоценен.
Предок черного чая
Самый ранний в мире чай для черного чая начался с черного чая Souchong в округе Чонг'ан, Фуцзянь. Из-за своего происхождения в Вуйи-Маунтин он также называется Wuyi Tea (Bohea Tea). Это место рождения олонгский чай и черный чай среди шести основных категорий чая в мире, и отправной точкой "десяти тысяч миль чайной дороги".
В начале династии мин появился черный чай. Легенда гласит, что войска прибыли к подножию горы Вуйи во время войны. Они размещались в доме фермера. Когда войска ушли и фермер вернулся домой на второй день, листья превращают в красные из-за ночной ферментации. Фермер плакал, но думал, что жаль выбросить эти листья. Он обработал новый вид чая с красными листьями и продал его в местном графстве — Тонгмугуань. Невероятно, чай был настолько популярен и был обработан с тех пор. Сегодня он называется чай Лапсанг Сучун, предок черного чая.
В районе горы Вуйи есть мягкий климат, обильные дожди, высокий уровень лесного покрова и многие виды. Это ключевая область для сохранения глобального биоразнообразия. Она сохраняет наиболее полную, типичную и крупнейшую центральную субтропическую родную лесную экосистему на той же широте на земле. Это также генный банк редких и уникальных диких животных. Известен как «рай для птиц, королевство змей, мир насекомых».
В середине XVII века Вуйи чёрный чай путешествовал по океану к Британским островам и был назван редким сокровищем королевской семьи. В Великобритании благородный и великолепный образ чайного питья неотделим от любви королевской семьи и продвижения чая.
В 1662 году португальская принцесса Екатерина принесла в качестве приданого китайский чёрный чай, когда вышла замуж за короля Карла II, и она была известна как «Чайная королева».Королева Екатерина была основателем чайного питья при британском дворе и аристократии.
Позже королева Энн выступила за замену вина чаем, что установило тенденцию к употреблению британских королевских дворян, пьющих китайский чай.
Черный чай — это полностью ферментированный чай.
После приготовления чай становится красным, а дно листьев также становится красным. Поэтому в Китае он называется Хончха, который относится к цвету чайного супа или красным краям листьев после окисления, а не к чёрному цвету конечного высохшего чайного тела. Обычно аромат черного чая сладкий с спелым фруктовым ароматом. Иногда он также имеет приятный, приятный цветочный аромат. Его вкусовые характеристики – это сладость и сладость.
| Номер модели | ФЖНП-БЛ-23 |
| Тип продукта | Черный чай |
| Происхождения | Фудзиан |
| Высота над уровнем моря | 800 |
| Стандартный укуплячный | Бутоны |
https://25b92b1fe976725a.en.made-in-china.com/contact-info.html
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
