Индивидуализация: | Доступный |
---|---|
№ КАС: | 6915-15-7 |
формула: | c4h6o5 |
Все еще решаете? Получите образцы $ !
Запросить Образец
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Введение ( DL-malic Acid CAS NO 6915-15-7)
Маликовая кислота, также известная как 2 — гидрокси-сукиниевая кислота, имеет два стереоизомера из-за наличия в молекуле асимметричного атома углерода. В природе существует три формы, а именно D мальная кислота, L мальная кислота и ее смесь DL мальная кислота. Белый кристаллический или кристаллический порошок с сильным поглощением влаги, легко растворимый в воде и этаноле. Имеют особый приятный кислый вкус. Малическая кислота в основном используется в пищевой и медицинской промышленности.
Внешний вид: Белые гранулы
Химическая формула: C4H6O5
СТАНДАРТ: USP, FCC, BP, EP, JP, и т.д.
Класс: Класс продуктов питания
CAS: 6915-15-7
Общее имя | (±)-малическая кислота | ||
Номер CAS | 6915-15-7 | Молекулярная масса | 134.087 |
Плотность | 1.6±0.1 г/см3 | Точка кипения | 306.4±27.0 °C при 760 мм рт. Ст. |
Молекулярная формула | C4H6O5 | Температура плавления | 131–133 °C (горит) |
Параметры продуктов:
Название индекса | индекс |
Assay ( C4H6O5): | 99.0%~100.5% |
Специальный поворот[α]D25°C: | -0.10°~+0.10° |
Мышьяк(AS): | ≤2 мг/кг |
Свинец (как Pb): | ≤2 мг/кг |
Остатки при включении зажигания: | ≤0.1% |
Фумарическая кислота: | ≤1.0% |
Малеиновая кислота: | ≤0.05% |
Нерастворитель воды: | ≤0.1% |
Назначение DL-малической кислоты:
(1) в пищевой промышленности: Может использоваться в переработке и вымпке напитков, ликеров, фруктовых соков, производстве конфет и джема и др. также оказывает влияние на подавление бактерий и антисептический эффект и может удалять тартрат во время приготовления вина.
(2) в табачной промышленности: Производная малиной кислоты (например, сложные эфиры) может улучшить аромат табака.
(3) в фармацевтической промышленности: Троши и сироп, приготовляющие малическую кислоту, обладают фруктовым вкусом и могут способствовать их всасыванию и диффузии в организме.
Применение DL-малической кислоты:
Маликовая кислота является важным компонентом натурального фруктового сока. По сравнению с лимонной кислотой, маличная кислота имеет более высокую кислотность (кислотность на 20 % сильнее лимонной кислоты), но мягкий вкус (высокий буферный индекс). Малическая кислота имеет особый вкус и не повреждает рот и зубы. Маличная кислота является основной органической кислотой и идеальной пищевой добавкой с низким содержанием калорий. При 50%-ном использовании маликовой кислоты с 20% лимонной кислотой можно получить сильный натуральный фруктовый аромат. Напитки (различные прохладные напитки): Безалкогольные напитки, приготовленные с малиновой кислотой для утоления жажды и освежения рта, со вкусом малиновой кислоты, близко к натуральному соку. Малиновая кислота обладает вкусом, как натуральный фруктовый сок, и обладает естественным вкусом. По сравнению с лимонной кислотой, маличная кислота вырабатывает более низкую температуру и лучший вкус. Поэтому маличная кислота широко используется во многих видах пищи, таких как вино, напитки, джем и жевательная резинка, и постепенно заменяет лимонную кислоту. Это одна из органических кислот в мировой пищевой промышленности с наибольшим потреблением и хорошей перспективой развития.
Упаковка и транспортировка:
Сведения о упаковке:
Упаковка: Упаковки: 25 кг/пакет, также могут быть упакованы в соответствии с потребностями клиента, и могут быть прикреплены к ЛОГОТИПУ и другой информации.
Поставка:мы установили тесное сотрудничество с DHL, TNT, Fedex, UPS, EMS и авиаперевозки, а также с морскими судоходными компаниями на протяжении многих лет, и мы можем использовать и вашего собственного агента по доставке.
Введение в компанию:
Mingray Technology Group Co., Ltd. Является химическим предприятием, которое уполномочено и утверждено MOFCOM, которое было создано в 2009 году. Наша компания имеет собственный ассортимент экспортных продуктов, которые широко используются в химической, фармацевтической, текстильной печати и окрашивания, кожевенной промышленности, удобрениях, водообработке, строительстве, Пищевые добавки и другие области. Сульфид натрия, гидроксид калия, карбонат натрия, оксальная кислота, лимонная кислота, PAC являются частичными сильными продуктами. Каждый год мы придерживаемся философии бизнеса: «честность, проверка, борьба, инновации», и завоевываем клиентов похвалы за превосходное качество, выгодную цену и превосходное обслуживание.Наш сервис:
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
1. Каковы ваши условия оплаты?