Мясной копчик-мясной копченый домик-машина-Саубский духовой шкаф
Механизм YC Smokehouse полностью изготовлен из нержавеющей стали и легко очищается. Стандартный дымный заем, воздух циркулирует 14 раза в минуту со специально сконструиенным циркулятором. Специально разработанная камера смешивания позволяет сочетать низкотемпературный и высокотемпературный воздух, дым и пар низкого давления, чтобы продукт в дымовой камере мог быть идеально обработан. Обеспечивает однородную сварку продукта с постоянной температурой внутри продукта и стандартным копченым цветом.
Экономичное решение для производства копченого мяса, колбасы, джерки, птицы, диких диких диких игр или морепродуктов с старомодным вкусом и ароматным естественным ароматом дыма.
Преимущества:
1. Стабильное качество.
2. Высокоскоростной поток воздуха.
3. Удобный интерфейс ПЛК термостатический.
4. Система контроля влажности.
Дымовой залам серии ZXL оснащен электрооборудованием швейцарской фирмы ABB, сверхкомпактным человеко-машинным интерфейсом и японским Mitsubishi PLC. Благодаря встроенным электрическим магнетизмом и пневматике, духовой шкаф может обеспечить относительно стабильную и надежную работу. Улучшенная высокотемпературная система двухслойных плоских рядов может гарантировать быстрое повышение температуры до 80°C всего за 15 минут. Двойные полые стеклянные дверцы позволяют четко видеть процесс обработки продукта. Все параметры реального времени могут отображаться на экране для заданных предварительных настроек. Кроме того, его специальная и запатентованная фумигационная структура делает изделия однородными по цвету.
Емкость (кг/время)
|
250
|
500
|
500
|
1000
|
Мощность (КВТ)
|
7.5
|
13.5
|
13.5
|
27
|
HP Steam
Давление (МПа)
|
0.4–0.6
|
0.4–0.6
|
0.4–0.6
|
0.4–0.6
|
Пар низкого давления
Давление (МПа)
|
0.25–0.28
|
0.25–0.28
|
0.25–0.28
|
0.25–0.28
|
LP/HP
Температура ( °C )
|
110
|
110
|
110
|
110
|
Номинальное напряжение (в)
|
380
|
380
|
380
|
380
|
Размеры машины для пропуска (мм)
|
1000*980*1880
|
1000*980*1880
|
1000*980*1880
|
1000*980*1880
|
Вес (кг)
|
2000
|
2100
|
2150
|
3400
|
Размеры (мм)
|
1680*2165*3280
|
2500*2300*3280
|
2500*2300*3280
|
5000*2300*3280
|
2.COMPANY
Мы специализируемся на разработке проекта под ключ и поставляем все мясоперерабатывающее оборудование, например: Шпаклевка/набивной механизм для колбасы; машина для резки колбасок; мясосмеситель; мясоизмельчитель; Инжектор соляной; печь Smokehouse более 30 лет, с профессиональным обслуживанием в установке, ввод в эксплуатацию и тренировка могли сделать по мере необходимости, поддержите вас в бизнесе мяса и Sausage!
3. ОБРАТИТЕСЬ