Функция :
1. С помощью функции природных продуктов пигмента,Астаксантин имеет богатую питательную ценность и окраску.
2. Астаксантин имеет отличное сопротивление кручению окисления, с точки зрения без радикальной вытяжной активности 1000 раз выше по сравнению с природными VE.
3. Астаксантин может предотвратить артероскрероза и относительной заболеваний.
4. Астаксантин может быть использован в качестве противоопухолевая активность для укрепления функций иммунной системы.
5. В области наращивания потенциала центральной нервной системы.
6. активизации энергии метаболизма организма.
Приложение :
Для блюда из морепродуктов и животных:
Основная цель использования синтетических астаксантин сегодня в качестве добавки для животных на передачу полутонов, это включает в себя фермы в поднятом лосося и яичные желтки. В том, что синтетические carotenoid (например, цвет желтый, красный или оранжевый) Пигменты составляют около 15-25% от стоимости производства лосося в коммерческих целях". Сегодня практически все коммерческие астаксантин аквакультуры получается synthetically от нефтехимических источников, с годовым оборотом свыше 200 миллионов долларов США и продажная цена ~$2000 килограмм чистого астаксантин.
Для людей:
В настоящее время используется в основном для людей - как дополнительное питание. Исследования показывают, что в результате астаксантин в мощных антиоксидантной активности, оно может быть полезным в сердечно-сосудистых и иммунной, воспалительных и neurodegenerative заболеваний.Некоторые источники продемонстрировали свой потенциал в качестве агента борьбы против рака. Исследований поддерживает предположение о том, что она защищает ткани тела от окислительного повреждения.Он также проходит через кровь и головного мозга, что делает его доступным для глаз, головного мозга и центральной нервной системы в целях облегчения окислительного стресса, что способствует neurodegenerative ocular, и таких заболеваний, как глаукома.
Для косметических поля
Применяемые в косметическом поле, то в основном используется для антиоксидантной и УФ защита.