Вакуумные фрезы серии комбинируются с двигателями Siemens, вакуумными насосами Германии, США EMERSON или Дании, шведскими подшипниками, швейцарскими электриками ABB, японскими Mitsubishi PLC и опциями на гораздо большем числе импортируемых деталей по запросу.
Механизм YC Технология вакуумного кусачки основана на практическом развитии с многолетним опытом. Современная высокопроизводительная машина для промышленного производства всех видов сосисок высшего качества, таких как сухие колбасы, вареные колбасы, вареные колбасы и консервированные изделия. Мы известны во всей мясной промышленности качеством и надежностью нашей линейки кусачек, выпуская несколько моделей от 125 л до 420 л.
Благодаря отличной координации скоростей резания, скорости чаши и формы ножей мы предлагаем технологию обработки больших кусков мяса. Экономия времени — не единственное преимущество использования нашей фрезы для вакуумной чаши для приготовления эмульсий, крупных нарезов или мелкой резки. Процесс измельчения/смешивания/перешлифовки занимает не только много времени, но и вы упускаете возможность извлечь максимальное количество белка из мясной смеси, чтобы вы могли производить высококачественные продукты с добавленной стоимостью. Максимальная экстракция белка позволяет увеличить связывание и удержание веса, что эквивалентно меньшему количеству приготовленных продуктов и увеличению урожайности.
Преимущества:
Высокосортая конструкция из нержавеющей стали SUS 304 с ножевым режущим устройством с 6 лезвиями.
Гладкие поверхности обеспечивают наиболее гигиеничный дизайн фрезы для быстрой и легкой очистки.
Инновационная конструкция полуоси.
Автоматическая система подачи воды (дополнительно).
Высококачественный цельный корпус из нержавеющей стали с подшипниками большого диаметра и гарантирует гладкую резку без вибрации.
Система сенсорного экрана (все перемещения - Загрузка/выгрузка, крышка ковша, скорость ножей и ковша, вакуумная система, номер партии, время обработки, температура продуктов, Объем воды, диагностика неисправностей), касаясь пальцем цветного ЖК-дисплея.
Конструкция с смотровое окошком и отверстием для заполнения материала.
Плавное управление вращением смешивания и вращением чаши обеспечивает широкий спектр программ, которые могут использоваться в каждом процессе резания.
Низкий уровень вибрации благодаря балансировке головки ножа и системе привода с минимальным уровнем шума.
Размер кусачки для кусачки: 125, 200, 330, 420, 500 л.
Усовершенствованная конструкция гарантирует правильную работу машин, которые действительно остаются на курсе. Отсутствие влаги или частиц может привести к попаданию в подшипники вала ножа, поскольку запатентованная система уплотнения вала ножа и подшипники можно смазывать без отвинчивания деталей на части, что не требует их безотказной работы.
| Модель |
Объем (л) |
Скорость резания (об/мин) |
Скорость потенциометра (об/мин) |
Скорость расх. (Об/мин) |
Мощность (КВТ) |
Количество фрезы (PC) |
Номинальное напряжение (в) |
Уровень вакуума (МПа) |
Вес (кг) |
Размеры (мм) |
| ЗКЗБ-125 |
125 |
300-4200 |
0-10 |
Бесконечный привод с регулируемой частотой вращения (переключение передач также доступно по запросу) |
35.2 |
6 |
380 |
-0,085 |
2425 |
2160*1750*1300 |
| ЗКЗБ-200 |
200 |
400-4000 |
0-10 |
86.4 |
6 |
380 |
-0,085 |
4100 |
3280*2590*1500 |
| ЗКЗБ-330 |
330 |
360-3600 |
0-6 |
102.4 |
6 |
380 |
-0,085 |
5000 |
3850*3000*1750 |
| ЗКЗБ-420 |
420 |
360-3600 |
0-6 |
144.4 |
6 |
380 |
-0,085 |
5800 |
3940*3030*1850 |
Модель
|
Объем (л) |
Скорость режущего органа (об/мин) |
Скорость потенциометра (об/мин) |
Скорость расх. (Об/мин) |
Мощность (КВТ) |
Номинальное напряжение (в) |
Вес (кг) |
Размеры (мм) |
| ZB80 |
80 |
750/1550/3128 |
8/16 |
50 |
14 |
380 |
1020 |
1810*1100*1200 |
| ZB125 |
125 |
200-4200 |
11/16 |
50 |
25.17 |
380 |
1690 |
2110*1300*1300 |
| ZB200 |
200 |
300-4000 |
0-10 |
50 |
58.8 |
380 |
4500 |
3400*2400*1310 |
| ZB330 |
330 |
300-3600 |
0-6 |
|
97.4 |
380 |
5000 |
3810*2900*1500 |
| ZB420 |
420 |
128-3600 |
0-6 |
|
139.4 |
380 |
5800 |
3900*2950*1550 |
Сертифицированный Поставщик 
