Промышленный вакуумный мясорубка ZKJB-1200
Вместимость (кг/время): 120--900
Объем бака: 150-1200л
Скорость смешивания: 50-63 R/мин
Вакуумный смеситель YC Mchanism изготовлен из нержавеющей стали и имеет два вала для смешивания, а его специальное переключение между вращением по часовой стрелке и против часовой стрелки позволяет значительно улучшить скорость смешивания и эффект. Уровень вакуума регулируется в соответствии с вашим выбором, что позволяет получить более равномерное распределение сырья для повышения качества продукции. Воздух, попавший в материалы во время производства, может быть всасан, а дезинфекция без содержания кислорода может быть сделана на материалы, создавая превосходный вид обрабатываемого мяса, и, следовательно, можно увеличить объем стеллажа ваших продуктов. Благодаря нержавеющей стали, он значительно облегчает процесс очистки. Встроенная специальная пневматическая система может автоматически открывать и закрывать крышку и крышку зарядного устройства.
Преимущества:
1. Рычаг для смешивания двойного действия оснащен лопатками, которые аккуратно приподнимаются и смешиваются.
2. Легко съемный смеситель для улучшения санитарных условий.
3. Автоматическая подача.
4. Улучшает удержание влаги и белка.
5. Уменьшает количество бактерий и загрязняющих веществ.
6. Производит качественный продукт с минимальным повышением температуры.
7. Повышение урожайности благодаря равномерной распределению и нежной смешивке мяса, жира, специй и других ингредиентов.
Поддерживайте оптимальную температуру мяса во время смешивания, которая рекомендуется для обработки мяса сырых фарш. Поддержание заданной температуры на требуемом уровне препятствует развитию микробов и позволяет получить оптимальное связывание белков, стабилизировать естественный цвет продуктов, увеличить выпуск продукции и, наконец, высокое качество продукции с сохранением микробиологической безопасности независимо от температурных условий. Охлаждающее устройство является отдельным отдельным блоком.
| Модель |
Емкость (кг/время) |
Объем бака (л) |
Мощность (КВТ) |
Скорость смешивания (об/мин) |
Уровень вакуума (МПа) |
Номинальное напряжение (в) |
Размеры (мм) |
| ZKJB-150 |
120 |
150 |
2.95 |
56 |
0~ - 0.085 |
380 |
1400*1100*1300 |
| ZKJB-300 |
280 |
300 |
5.15 |
63 |
0~ - 0.085 |
380 |
1400*1250*1400 |
| ZKJB-600 с элеватором |
420 |
600 |
7.85 |
50 |
0~ - 0.085 |
380 |
2080*1920*1620 |
| ZKJB-1200 с элеватором |
900 |
1200 |
12.85 |
50 |
0~ - 0.085 |
380 |
2420*2300*1900 |
